autor:

Vasile Buzea

» » Aperitive

Pachetele de primavara cu porc

Autor: Vasile Buzea (Chef de cuisine)   
   Specific: 

China


    Reteta postata pe: 14 septembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vasile Buzea (Chef de cuisine)   
Specific:  

China


Reteta postata pe: 14 septembrie 2008

Ingrediente
varza alba ,morcov, telina, gras, ceapa, tocata de porc, sos de soia, vin de orez, muguri de soia sau taitei de orez, amidon alimentar, ulei de floarea soarelui ,ulei de susan, faina de grau, supa de legume, sare, zahar, foi de placinta, ou

Dificultate: Medie Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Legumele se taie fideluta, carnea se prajeste usor se adauga legumele, supa ,condimentele, cand sunt aproape gata legumele(usor crocante) se leaga cu amidon si se pune uleiul de susan. Se lasa la racit. Din faina ,apa, se face un aluat ca de clatite pentru lipit foile .Se taie foaia de placinta patrate se umple cu farsa de legume si carne se ruleaza se indoaie marginile foii in interior se lipesc cu faina diluata cu apa se termina de rulat se trag prin ou si se prajesc in ulei incins pana devin aurii. Se scot pe o hartie absorbanta se lasa la scurs.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pachetele de primavara cu porc" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Snitel porc rosu

Snitel porc rosu

Muschiul se taie felii de 1 cm si se bate, se presara condimentele si se lasa la macerat in frigider

1 vot    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Aperitiv COADA DE PAUN

Aperitiv COADA DE PAUN

Se taie felii lungi de castravete ce vor constitui coada paunului.Se orneaza cu baghete de morcov,cuburi

7 voturi    7 comentarii
10 min
Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • varza alba ,morcov
  • telina, gras
  • ceapa, tocata de porc
  • sos de soia
  • vin de orez
  • muguri de soia sau taitei de orez
  • amidon alimentar
  • ulei de floarea soarelui ,ulei de susan
  • faina de grau
  • supa de legume
  • sare
  • zahar
  • foi de placinta
  • ou

Raporteaza reteta

Retete
de Vasile Buzea
castraveti umpluti

castraveti umpluti

Castravetii se spala, se taie rondele de aproximativ 3 cm, se scobesc de seminte, se sareaza. Carnea

8 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Porc cu castraveti

Porc cu castraveti

Se taie carnea felii cat mai subtiri si se amesteca cu vinul de orez si sarea. Se prajeste un minut

8 voturi    6 comentarii
1h
Fripturi
Porc Dim Sum

Porc Dim Sum

Carnea tocata se amesteca cu bambusul si ceapa verde care au fost tocate in prealabil. Se adauga

9 voturi    1 comentariu
1h
Aperitive cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval Crenvursti la cuptor cu smantana si cascaval

Crenvurstii se cresteaza pe o latura, dar nu pana la capete, apoi se pun pe un grilaj si se dau 5 minute la cuptorul incalzit la 180

1 vot    0 comentarii
20 min
Aperitive
Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

1 vot    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Drob de miel-reteta mea