Paella cu legume

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Paella cu legume

Ingrediente

  • 1 cana orez cu bob lung
  • 2 cani de supa
  • 1 ceapa
  • 3 catei usturoi
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 200 gr mazare
  • 2 morcovi
  • 50 ml ulei de masline
  • sofran
  • busuioc
  • piper rosu

Mod de preparare

Se calesc ceapa si usturoiul 2-3 min, dupa care se adauga restul legumelor taiate cubulete si se mai calesc 5 min.Apoi se adauga supa si condimentele si se lasa sa fiarba 10 min.

Se adauga orezul si se continua procesul de gatire pana orezul absoarbe toata apa, dar nu este prea uscat.Pentru a fi putin crocant, eu dau totul la cuptor pentru 10 min.

Pofta buna!

 

Comentarii

Acest articol nu are comentarii. Fii primul care comentează!

Adaugă comentariu

Gem de caise

Gem de caise

Reteta de gem de caise fara conservanti. Gem de caise reteta simpla si usor de preparat.

Gem de caise
Shakshuka

Shakshuka

Se trag la tigaie ceapa, ardeiul, rosiile si se lasa pana se inmoaie.

Shakshuka
Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Evantai de vinete cu rosii la cuptor