Autor: alina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 09 octombrie 2009
Ingrediente
Reteta de paine: 1kg de faina alba, 1cub de drojdie proaspata, 2 ligurite de sare, 1 lingurita de ulei de masline, apa- 600ml.
Dificultate: Medie | Timp: 1h 50 min
24 voturi
Mod de preparare
Preparare: intr-un castron punem faina si facem o gropita in care adaugam sarea, drojdia, uleiul si apa. Incet incet mestecam si adaugam toata apa pana cand aluatul nostru a prins consistenta. Acopeim cu un servet si il lasam la dospit intr-un loc cald circa 3 ore. Dupa 3 ore luam di aluat bucatele de aluat si facem painici pe care le punem in tava de cuptor. Lasam painea sa mai creasca 30 de minute in tava. Intre timp incingem cuptorul si cand e incins bagam tava cu painici pentru 20 de minute la 180 de grade. Dupa 20 de minute scoatem painea din tava si o asezam pe un servet sa se raceasca. Painea noastra e gata, pofta buna...incercati reteta mea.
Sidy (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2009
Minunata painea ta ! Si eu fac paine la 2-3 zile....nu mai cumpar de la magazin.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009
Gustoasa si sanatoasa...
cristina i. (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2009
Imi place painea de casa, din pacate nu prea am timp sa fac.
flory avram (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009
si eu fac paine,este f buna!