paine pufoasa pufoasa

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
paine pufoasa pufoasa

Ingrediente

  • 300 ml lapte
  • 500-600 gr faina
  • 2 linguritze sare
  • 1 si 1/2 linguri zahar
  • 50 gr unt topit
  • 1 cub drojdie proaspata
  • 1-2 oua

Mod de preparare

intr.un lighean se amesteca toate ingredientele uscate. drojdia se dizolva in putin lapte caldutz.

se face o gropitza in ingredientele uscate in care se toarna laptele caldutz, untul topit si ouale.

se framanta la inceput in lighean , se adauga si drojdia dupa care se continua framantarea pe masa de lucru cu podul palmei. se framanta cel putin 15 minute.

se lasa la crescut in loc cald 1-2 ore.

se portioneaza apoi si se da forma dorita si se lasa din nou la crescut in tava 30-40 minute.

se unge cu galbenus de ou si se presara cu seminte dupa preferinta.

se coace in cuptorul preincalzit 30-40 min, este gata cand trece testul scobitorii.

merita incercata eu fac aceasta reteta la 2-3 zile

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor