Autor:
LARISA (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 27 noiembrie 2009
Ingrediente
2 file de pangasius, 100 ml ulei, sare, 30 gr faina, mujdei, legume pentru decor
Dificultate: Medie | Timp: 1h
Mod de preparare
Fileul de pangasius se portioneaza in bucati, se presara sare, se trec prin faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Dupa ce bucatile de peste s-au prajit bine se scot pe o farfurie si se adauga peste mujdei.Se decoreza cu legume si verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pangasius cu mujdei si mamaliguta" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Pestele se tamponeaza cu prosop de hartie pentru a elimina surplusul de apa. Apoi il condimentam
2 voturi
1 comentariu
30 min
- Pastravul somonat se dezoseste, se asaza in tava pe un strat de sare mare.
- Il stropim cu zeama
16 voturi
5 comentarii
35 min
Recomandari electrocasnice
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
