autor:

strumfii bucatari

» » , , Budinci, Dulciuri diverse, Spume si creme dulci

Panna cotta

Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 04 iulie 2017

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: strumfii bucatari (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 04 iulie 2017

Ingrediente
, 8 foi de gelatina, , 1 baton de vanilie, , 80 gr zahar, , 600 ml frișca, , 4 linguri suc de lămâie, , Dulceata de capsuni

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Gelatina se hidrateaza în apă rece. Se crestează batonul de vanilie şi se scoate miezul cu vârful cuţitului. Batonul, miezul lui, zahărul şi frişca se pun la fiert şi se lasă să clocotească uşor, timp de cca 10 min. Apoi se iau de pe foc şi se îndepărtează păstaia de vanilie.



Se dizolvă gelatina în compoziţia caldă de frişcă. Se lasă să se răcească.

Panna Cotta se toarnă în 4 forme mici (a 150 ml) sau în formă mai mare, se lasă la frigider cca 2 ore, ca să se întărească.

În momentul servirii, punem dulceata de capsuni.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Panna cotta" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Spume si creme dulci
Panna cotta cu sos de capsuni

Panna cotta cu sos de capsuni

Se pune gelatina la inmuiat in apa rece pt minim 10 minute. frisca amestecata cu laptele,zaharul

9 voturi    13 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Panna cotta cu sos de capsuni

Panna cotta cu sos de capsuni

Intr-o craticioara turnam laptele de soia Inedit si adaugam fulgii agar-agar. Punem pe foc si aducem

1 vot    0 comentarii
30 min
Retete de post

Recomandari pentru tine si casa ta

Mixer compact cu bol

- 54 %
499.99 lei
229.99 lei

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 8 foi de gelatina
  • 1 baton de vanilie
  • 80 gr zahar
  • 600 ml frișca
  • 4 linguri suc de lămâie
  • Dulceata de capsuni

Raporteaza reteta

Retete
de strumfii bucatari
capsuni cu crema de branza

capsuni cu crema de branza

Spalam capsunii si cu un aparat special facem capacele. Amestecam capacelede la capsuni cu vanilie.

0 voturi    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
gogosele

gogosele

Punem in bolul de la mixer oul cu zahar si amestecam 4-5 minute. Adaugam laptele, cacao ( daca folositi)

1 vot    0 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu migdale si portocale

Cornulete cu migdale si portocale

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat tare care nu se lipeste de mana, apoi se

3 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Spume si creme dulci

Crema di limoncello amalfi Crema di limoncello amalfi

Fierbem laptele cu ½ lingurita pasta de vanilie. Separam galbenusurile de albusuri (folosim o cratita mai mare, fiindca o vom

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Budinca de tapioca cu lapte de hrisca Budinca de tapioca cu lapte de hrisca

Se pune tapioca intr-un bol cu apa rece, iar dupa ce s-a umflat, se scurge apa si se rastoarna in vasul cu lapte, pe foc. Se amesteca

0 voturi    0 comentarii
30 min
Budinci
Pudding din paine cu marmelada de portocale