panna cotta cu fructe

Mod de preparare

Gelatina se tine la muiat pt 15 min.

Laptele, smantana, zaharul se bat pana se ingroasa, se pun la foc mic, se tin 15 min din momentul in care incepe sa fiarba.

Se raceste compozitia (38 grade), se adauga gelatina si aroma.

Formele se ung cu putin ulei se toarna compozitia si se tin la frigider pina se incheaga.

Cand serviti se moaie forma pt citeva secunde in apa fiarta ca sa poti scoate din forma preparatul si sa-l ornezi cu fructe.

Pe aceeași temă:

Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat

Clătite cu înghețată și topping crocant - Irezistibil de gustoase

Chec din albusuri cu cacao si nuci - reteta simpla pentru un desert pufos si delicios