autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Reţetă de preparare a papanaşilor olteneşti

Autor: Bucatar de ocazie (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 15 august 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Bucatar de ocazie (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 15 august 2005

Ingrediente
2 oua, 4 linguri faina, 8 linguri gris, 400 g branza dulce, 50 g smantana, 50 g iaurt, dulceata de mure/ afine, 500 ml ulei, sare (daca branza nu este sarata deloc)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

90 voturi

Mod de preparare


Reţetă de preparare a papanaşilor olteneşti

Cu mana, se sfarma branza si se amesteca apoi cu ouale, grisul si faina. Daca se pot face "galuste" din aluat, se poate trece la etapa urmatoare; daca branza este prea zemoasa, se adauga faina pana ce aluatul are consistenta necesara.



Se pune uleiul la incins. Cand este f. bine incins, se pun in tigaie "galustele", de doua marimi, 6 mari si 6 mici. Se prajesc la foc mediu, pana se rumenesc.



Se aseaza pe o farfurioara intai cea mare, sepune iaurt peste ea, apoi cea mica, se "inveleste" cu smantana si se orneaza cu dulceata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reţetă de preparare a papanaşilor olteneşti" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Biscuiti spritati cu lamaie

Biscuiti spritati cu lamaie

Lămâile se spala si se dau pe razatoarea mica. Coaja se amesteca bine cu o lingura cu zahar

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Cozonacii mamei

Cozonacii mamei

O cana de lapte se da in clocot si se oparesc 5 linguri de faina (se amesteca repede cu telul pentru

26 voturi    18 comentarii
3h 10 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

90 voturi

Ingrediente

  • 2 oua
  • 4 linguri faina
  • 8 linguri gris
  • 400 g branza dulce
  • 50 g smantana
  • 50 g iaurt
  • dulceata de mure/ afine
  • 500 ml ulei
  • sare (daca branza nu este sarata deloc)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Pariziene cu mere si nuci Pariziene cu mere si nuci

Laptele se incalzeste putin, nu trebuie sa fie fierbinte. Într-un castron, se pune drojdia, un praf de sare și zahărul. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Placinte cu branza dulce Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta. Se lasa sa se umfle. Intre timp, se cerne faina, se

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu frisca si capsune