Autor: Marcelina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 21 martie 2010
Ingrediente
300 g branza de vaci,, 1 ou,, 1 lingura zahar,, 150 g faina,, 1/2 pachet praf de copt,, 2 lingura gris,, coaja de lamaie,un plic zahar vanilat,2 picaturi esenta de lamaie,, ulei pentru prajit,, zahar pudra,, smantana,, dulceata (de preferat de afine,visine,zmeura).
Dificultate: Medie | Timp: 1h 10 min
3 voturi
Mod de preparare
Reţetă de preparare a papanaşilor
Branza cu zaharul, oul si aromele se amesteca, adaugam faina si grisul. Modelam bile. Le asezam pe o tava tapetata cu faina. Apasam pe mijloc Incingem uleiul in tigaie, rumenim papanasii pe ambele parti. Scoatem din tigaie pe un servetel apoi pudram. Servim cu smantana si dulceata .
Branza cu zaharul, oul si aromele se amesteca, adaugam faina si grisul. Modelam bile. Le asezam pe o tava tapetata cu faina. Apasam pe mijloc Incingem uleiul in tigaie, rumenim papanasii pe ambele parti. Scoatem din tigaie pe un servetel apoi pudram. Servim cu smantana si dulceata .
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 04 mai 2010
Deliciosi!