autor:

Fara foto

» » Aperitive

Papră moldovenească

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 26 mai 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 26 mai 2005

Ingrediente
6 ouă, 200 g brânză de oi, 50 g unt, 1 l lapte, 300 g mălai, sare, smântână.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

27 voturi

Mod de preparare

Se prepară o mămăliguţă ceva mai moale, se adaugă brânză sfărâmată şi se amestecă bine. Se deşartă mănăliguţa într-o tavă unsă cu unt, se netezeşte şi, cu ajutorul unui polonic cu dosul uns cu unt, după care tava se întroduce în cuptor. Când ouăle (albuşurile) s-au închegat, se scot din cuptor şi se servesc imediat fierbinţi cu smântână sau cu iaurt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Papră moldovenească" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Briose cu cascaval, carnati afumati si susan

Briose cu cascaval, carnati afumati si susan

Intr-un castron amestecam iaurtul,ouale,uleiul,sarea si cascavalul ras.Separat amestecam faina cu

3 voturi    3 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Puisori( pentru decor)

Puisori( pentru decor)

Branza telemea se rade si se amesteca apoi cu branza de vaci si untul. Amestecam bine si asezonam. Morcovul

16 voturi    24 comentarii
30 min
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

27 voturi

Ingrediente

  • 6 ouă
  • 200 g brânză de oi
  • 50 g unt
  • 1 l lapte
  • 300 g mălai
  • sare
  • smântână.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Pateuri cu branza vegana si masline verzi Pateuri cu branza vegana si masline verzi

Intai pregatim umplutura- dam pe razatoare branza si amestecam cu maslinele taiate si cu zaatar si amestecam bine. Intindem o foaie

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aluaturi si Foietaje
Batoane de porumb cu branza Batoane de porumb cu branza

Se strecoara porumbul si se amesteca cu ouale, uleiul, branza si restul ingredientelor in afara de pesmet. Se amesteca bine pana se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive cu brinza
Foietaj cu sunca si cascaval