Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 august 2008
Ingrediente
carne de miel,cartofi, sare, ulei, ceapa, pasta de tomate, boia de ardei dulce, patrunjel verde, usturoi, cimbru, piper
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
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Mod de preparare
Bucatile de carne se inabusa in 50 ml de ulei cu 50 ml de apa. Ceapa se inabusa in 100 ml de ulei cu 100 ml de apa. Se adauga bucatile de carne , cartofii si cca 1,5 l de apa fiarta , continuand fierberea cca 30 min. Se adauga usturoiul , sare, piper, cimbru, boia de ardei , pasta de tomate si se fierb 15 min.
