autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Papricas de pui

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
1 pui mare, o ceapa, 2 linguri de unt netopit, sare, o lingurita de faina

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

68 voturi

Mod de preparare

Se taie carnea in bucati care se rumenesc in unt impreuna cu ceapa tocata, apoi se adauga putina boia de ardei dulce. Se pune faina, se stinge cu apa cit sa acopere, se adauga sare si se da la cuptor sa fiarba incet. Separat, din faina, 1 ou, o lingurita de unt si o lingura de apa se pregatesc galustele. Din aluatul moale, se ia cite o lingurita si se fierb galustele in apa clocotita si sarata. Cind galustele au crescut si sint fierte, se iau cu spumiera si se pun in sos. Se mai lasa sa clocoteasca 5 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Papricas de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama/papricas de pui

Ciulama/papricas de pui

Intr-un vas punem la incins uleiul si adaugam zarzavaturile taiate cubulete mici cu putina sare

12 voturi    6 comentarii
40 min
Mancaruri cu carne
Papricas cu piept de pui

Papricas cu piept de pui

In uleiul incins se caleste carnea taiata cubulete. Se pune o lingurita de boia dulce si un varf

11 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei

Mixer compact cu bol

- 27 %
499.99 lei
364.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    pain , 09 decembrie 2009

    E.ste ff buna, la un ou se pun 3 linguri cu faina sare si un pic de apa ...asa se fac galustele. Ele se fierb separat si cand sunt gata se amesteca cu zeama de la papricas. Se servesc pe loc,altfel galustele absorb prea multa zeama si devin cleioase.In zeama de la papricas nu se baga faina!!

  • Fara foto

    elena , 16 octombrie 2009

    Nu ati citit bine, nu scrie o l-ta de faina ci doar faina, adica galbenusul sare faina si apa cat cuprinde, asa se fac galustele aici in Ardeal...

  • Fara foto

    Katia , 14 octombrie 2009

    Nu aveti imaginatie... Lingutita de faina din "Ingrediente" merge in sosul de la pui (vezi randul 3). Galustele le faceti fiecare cum va taie capul ;)

    • Fara foto

      Sidy , 04 octombrie 2009

      Mai baieti...voi nu vedeti ca reteta este facuta de...nimeni ??? Pe cine intrebati ?

    • constanta proca

      constanta proca (Chef de cuisine) , 29 septembrie 2009

      Interesanta reteta,dar te intreb si eu ca Mihai,cate galuste faci dintr-un ou si o lingurita de faina,sau fiecare adapteaza in functie de familia pe care o are ?

    • Fara foto

      Mihai , 27 martie 2009

      Eu la galustele de faina nu pun decat galbenus, cu albus se intaresc prea mult. Pun si putina sare la galuste si, in loc de unt, pun o lingura de ulei. Dar cum faci galustele ditr-o singura lingurita de faina? Atata scrie la ingrediente!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

68 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

100 voturi    17 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

60 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive

pain

E.ste ff buna, la un ou se pun 3 linguri cu faina sare si un pic de apa ...asa se fac galustele. Ele se fierb separat si cand sunt gata se amesteca cu zeama de la papricas. Se servesc pe loc,altfel galustele absorb prea multa zeama si devin cleioase.In zeama de la papricas nu se baga faina!!

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

2 voturi    1 comentariu
3h
Mancaruri cu carne
Pulpe de pui cu smantana Pulpe de pui cu smantana

Se pun pulpele la fiert si se curata foarte bine zeama de spuma. Se dezoseaza carnea si se taie cubulete. Se pune untul intr-un vas

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rulouri din piept de pui