Papricas de pui banatean

Mod de preparare

Se taie puiul in bucati,se spala bine.Ceapa tocata se caleste in ulei cu 2-3 linguri de apa,cand a secat apa se adauga carnea,se acopera ca sa lase puiul zeama,se amesteca din cand in cand si la nevoie se mai adauga apa,pana se inmoaie carnea si sosul a scazut se pune putin bulion pentru culoare sau 1 lingurita de pasta de tomate.Inainte de a servi se adauga smantana in care s-a amestecat faina.Garnitura se poate servi mamaliguta sau cartofi natur.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata