Autor: cristina i. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 01 aprilie 2009
Ingrediente
1 pui potrivit,3 cepe,5 linguri de ulei,5 linguri smantana,sare,1 lingurita faina, bulion.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
0 voturi
Mod de preparare
Se taie puiul in bucati,se spala bine.Ceapa tocata se caleste in ulei cu 2-3 linguri de apa,cand a secat apa se adauga carnea,se acopera ca sa lase puiul zeama,se amesteca din cand in cand si la nevoie se mai adauga apa,pana se inmoaie carnea si sosul a scazut se pune putin bulion pentru culoare sau 1 lingurita de pasta de tomate.Inainte de a servi se adauga smantana in care s-a amestecat faina.Garnitura se poate servi mamaliguta sau cartofi natur.
