Papricas de pui cu gnocchi

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa
Papricas de pui cu gnocchi

Ingrediente

  • un pui (pe care l-am transat eu)
  • 1/2 cutie rosii cuburi
  • 2 cepe medii
  • 1 ardei rosu
  • 5 catei de usturoi
  • piper, chimen, boia de ardei dulce/iute, sare, 2 foi de dafin

Mod de preparare

Am calit bucatile de pui in putin ulei.Cand s-a rumenit putin l-am scos si in uleiul ramas am pus la calit ceapa, ardeiul si usturoiul.Cat ele se caleau am macinat piperul boabe (eu am avut unul colorat) si chimenul.Vroiam aroma chimenului dar nu sa-l rod.Cand ceapa era translucida am adaugat puiul inapoi in cratita si doua polonice de apa.Le-am tinut acoperite la foc mediu vreo 10 minute.Dupa cele 10 minute am adaugat rosiile si condimentele.

Am tinut la foc mic pana carnea a fost facuta. In timp ce puiul isi vedea de treaba aveam o oala cu apa si sare pe foc pentru gnocchi.Cand apa clocotea si puiul era 99% facut am pus la fiert gnocchi.Se fac repede, in vreo 2 minute.Cand sunt gata ei se ridica la suprafata apei in care fierb.

Daca sosul vi se pare prea zemos si il vreti mai gros se poate adauga 1 lingura de faina.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Saramura de macrou

Saramura de macrou

Pestii se eviscereaza, dar se lasa cu tot cu cap.

Saramura de macrou
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate

Pentru inceput ne ocupam de fructe.

Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiate
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise