autor:

Ramona

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paprikas de ciuperci

Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Ungaria


    Reteta postata pe: 22 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ramona (Chef de cuisine)   
Specific:  

Ungaria


Reteta postata pe: 22 august 2009

Ingrediente
500 gr ciuperci, o ceapa, un ardei gras rosu, 5 catei de usturoi, o lingura de faina, 2 cani de apa, boia, piper, vegeta si patrunjel verde, ulei

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

20 voturi

Mod de preparare

pt. 2 portii

Se curata si se taie feliute ciupercile, apoi se pun la prajit intr-o tigaie cu putin ulei, sub capac. Dupa cca 15 min se adauga o jumatate de cana de apa si se continua prajirea sub capac.
Intre timp se taie cubulete ardeiul, ceapa si usturoiul, si se adauga peste ciuperci. Se continua prajirea inca 10 min, sub capac. Se iau de pe foc, se adauga 2 lingurite de boia, piper, 3 lingurite de vegeta si o lingura de faina. Se amesteca bine, se pune tigaia din nou pe foc, si se adauga o cana de apa. Se lasa pe foc inca 15 min. La final se adauga frunze de patrunjel tocate marunt, si se potriveste de sare, apoi se stinge focul. Se poate servi cu piine neagra, sau cu mamaliguta.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paprikas de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rosii umplute cu orez

Rosii umplute cu orez

Speli rosile, le scobesti si le lasi la scurs. Separat pui orezul la fiert cu putin delikat. Calesti

5 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Zacusca de vara

Zacusca de vara

1. Se coc vinetele si ardeii garasi si kapia pe flacara deschisa. Eu le-am copt pe gratarul pentru

21 voturi    9 comentarii
3h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 11 iunie 2010

    Felicitari,e o bunatate !

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Un deliciu paprikasul asta mai ales acum in post ! Si noua ne place tare mult....

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 14 decembrie 2009

    Super bun...

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

      Cred ca este un deliciu,felicitari.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 13 septembrie 2009

      Felicitari pentru prezentare! Cred ca e o nebunie.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

20 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Ramona
Piept de pui la gratar

Piept de pui la gratar

Pentru gratar, se foloseste un gratar cumparat din comert, cu un orificiu in mijloc, ce se pune direct

5 voturi    9 comentarii
10 min
Fripturi
Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Cartofi cu oua, cascaval si smintina la cuptor

Se curata cartofii, se pun la fiert cu putina sare si patrunjel intreg (pentru un gust mai bun).

9 voturi    6 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Rulada cu gem

Rulada cu gem

Se separa albusurile de galbenusuri de la cele 4 oua. Se bat albusurile spuma cu un praf se sare,

6 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

Felicitari,e o bunatate !

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Tarta cu dovlecel si branza Tarta cu dovlecel si branza

Faina, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron si se amesteca cu mana pana cand se obtine un aluat omogen, care se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa Varza cu rata in sos de rosii, ca la mama acasa

Este o reteta din Bucovina, cei ce au mancat asa ceva, nici pana acuma nu au uitat gustul si aroma deosebita. Se poate gati, fie la

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Ciolan rasol cu garnitura de orez si legume