autor:

Vekas

» » Dulciuri diverse

Parfe de banane

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 iunie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 iunie 2006

Ingrediente
300gr.banane,2oua, 50ml. lapte, zahar,30ml.lichior de banane,500gr. frisca batuta

Dificultate: Medie Timp: 25 min

5 voturi

Mod de preparare

Se amesteca ouale cu zaharul si laptele la cald pe bain-marie pana se ingroasa compozitia, se ia de pe foc, se adauga lichiorul si se amesteca pana se raceste.Miezul de banana se paseaza printr-o sita inoxidabila si se amesteca cu compozitia de oua.Frisca batuta(400gr.) se amesteca cu compozitia de banane si se toarna intr-o forma de chec cu peretii drepti; se niveleaza , se acopera cu o foaie de celofan taiata la dimensiune si se tine la frigider 2-3 ore Inainte de servire , este bine sa se tina si in congelator timp de 1/2 ora. Se scoate din forma , introducand forma intr-un vas cu apa fierbinte2-3min. Se rastoarna pe un platou, se portioneaza si se aseaza pe farfurioare. Se decoreaza cu frisca batuta cu cornetul zimtat. Se serveste imediat.In loc de lichior de banane se poate folosi esenta de banane(5ml.) si alcool(25ml.)
Daca ti-a placut reteta noastra "Parfe de banane" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
MELCISORI CU LAPTE

MELCISORI CU LAPTE

Fierbem melcisorii in apa si cand sunt fierti ii punem in oala cu cei 2 litri de lapte si adaugam

3 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Clatite cu brinza dulce si smintina, la cuptor

Clatite cu brinza dulce si smintina, la cuptor

Clatitele se fac dupa metoda obisnuita. Intre timp preparam crema de brinza la care adaugam si stafidele

92 voturi    23 comentarii
2h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

25 min

5 voturi

Ingrediente

  • 300gr.banane,2oua
  • 50ml. lapte, zahar,30ml.lichior de banane,500gr. frisca batuta

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de portocale