Pentru un gust deosebit, carnea tocata sa fie amestecata: de porc si vita (vezi foto). Se maruntesc legumele si verdeata si se piseaza usturoiul. Feliile de paine se pun la muiat in putin lapte sau apa. Intr-un vas mai maricel se pun toate: carnea tocata, ceapa, morcovul,usturoiul si verdeata maruntite. Se adauga painea inmuiata stoarsa foarte bine, piper, sare,si deasupra se sparg ouale (foto). Se amesteca bine compozitia pane se obtine consistenta optima. Amestecul se portioneaza si se modeleaza in forme alungite. Pentru o parjoala recomand cantitatea de compozitie dintr-o lingura plina sau cat incape in podul palmei. Faceti-le mai maricele sa se rumeneasca pe dinafara si sa musteasca pe dinauntru. Le treceti apoi prin faina si le prajiti in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc (vezi foto).
Parjoalele se servesc pe o farfurie sau platou cu garnitura de cartofi (merge foarte bine si salata orientala).
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Cu ce poti sa impresionezi un copilas mai ales cand este ziua lui si el isi doreste cate in luna si-n stele??:)) Asa ca, pe...
Sandvisuri animalute
Îmi place
Distribuie
Comentarii