Parjoale de post

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
Parjoale de post

Ingrediente

  • Ingrediente-
  • 5 cartofi.
  • 4 cepe mari,
  • urzici vii (am cules din primavara urzici si le-am fiert ,le-am clatit, le-am stors si le-am pus in pungute la frigider, fiecare punguta este de marimea unui pumn),
  • 300 gr.faina de grau,
  • 1/2 paine neagra,
  • 1 lingurita piper macinat,
  • 1 lingura vegeta cu legume,
  • 1 lingurita tarhon,
  • 1 capatana de usturoi,
  • 1 kg.ciuperci( eu am folosit hulughite culese de mine pe timpul verii).

Mod de preparare

Curatam cartofii si ii dam prim masina de carne, dam tot prin masina si ceapa, urzicile, ciupercile,usturoiul si adaugam peste ele painea neagra umezita si stoarsa bine ,adaugam vegeta, piperul, tarhonul, faina de grau si omogenizam bine compozitia. Punem ulei in tigaie si cand sfaraie, punem cu lingura compozitie, apasand usor. Le prajim bine pe ambele parti. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Spuma de capsuni

Spuma de capsuni

Reteta de spuma de capsuni. Spuma de capsuni cu albusuri gatite. Reteta de spuma de capsuni cu bezea italiana. Retete cu...

Spuma de capsuni
Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)

Ardei umpluţi (slow cooker)
Gem de cirese

Gem de cirese

Reteta de gem de cirese fara conservanti. Gem de cirese retea simpla si usor de preparat.

Gem de cirese
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor