autor:

kok miori

» » Mancaruri cu carne

Pasare la cuptor in punga koky

Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Israel


    Reteta postata pe: 16 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: kok miori (Chef de cuisine)   
Specific:  

Israel


Reteta postata pe: 16 august 2009

Ingrediente
1pasare de 1800gr, 1/4 pahar ulei de masline, 1-2 linguri paprica iute, 2-3 linguri paprica dulce, putina sare,, 1-2 linguri coriandu macinat, 2-3 catei de usturoi, 1/2 lamaie, , ptr paste, 11/2 pahar de paste mici coapte ca forma de orez sau cuscus, 1 ceapa, putina supa, sare ,piper

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

11 voturi

Mod de preparare

Pasarea se spala se curata de maruntaie dar se lasa intreaga neinpartita.Intr-o farfurie se face amestecul de ulei cu toate condimentele,su se unge bine pasarea cu ele si inauntr-ul pasarei,dupa care pun si lamaia taiata felii.Se pune pasarea in punga de koky se leaga cu sarma alaturata pungii si se inteapa din loc in loc cu furculita.Se pune pasarea intr-o tava si se da la cuptor la 180 de grade ptr o ora sau pina cind infigind furculita simtim carnea moale.Cind este gata o scoatem din punga si o servim la masa. Este foarte gutoasa si nu iese uscata ci frageda caci punga de koky nu lasa ca carnea sa se usuce.Se poate servi cu paste ca cuscusul fierte si cu ceapa prajita.

ptr paste
Intr-o cratita sau o tigaie adinca se pune putin ulei,si se prajeste ceapa sa fie sticloasa, se adauga pastele si se prajesc putin amestecind tot timpul dupa care se adauga apa cit sa acopere complect pastele se adauga putin praf de supa sau daca aveti supa puteti adauga supa in loc de apa,putina sare si piper la gust.Se lasa sa dea in clocot si se face focul mic si se acopera pe jumatate si se lasa sa fiarba pina cind tot lichidul sa absorbit dar pastele nu sau prins de fund.Se amesteca putin sa se desprinda intre ele si se serveste ca garnitura la carne si la alte mincaruri.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pasare la cuptor in punga koky" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Mini rulade cu crusta crocanta

Mini rulade cu crusta crocanta

1. Se face o compozitie din 2 oua batute cu sare,piper,1 lingura de boia de ardei dulce,2 linguri

11 voturi    11 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Clatite brasovene cu ficatei de pui

Clatite brasovene cu ficatei de pui

Se prajesc usor ficateii, in ulei si apoi se lasa la racit , dupa care se toaca marunt. Ceapa

11 voturi    1 comentariu
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 13 noiembrie 2010

    Pungi Koky sint pungi a lui Knor ptr cuptor.Sint foarte bune si usor de intrebuintat.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 09 decembrie 2009

    Arata foarte bine...

  • kok miori

    kok miori (Chef de cuisine) , 18 august 2009

    Eu cred ca pungi de koky vei gasi la magazinele cu marfuri din export sau la magazine mari de alimente unde sint si foile de aluminiu si alte lucruri necesare in bucatarie.

    • Bogdan

      Bogdan (Chef de cuisine) , 18 august 2009

      Foarte gustos! Mi-ar fi placut sa fie si poze...Punga koky? de unde se cumpara?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

11 voturi

Ingrediente

  • 1pasare de 1800gr
  • 1/4 pahar ulei de masline
  • 1-2 linguri paprica iute
  • 2-3 linguri paprica dulce
  • putina sare,
  • 1-2 linguri coriandu macinat
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1/2 lamaie
  • ptr paste
  • 11/2 pahar de paste mici coapte ca forma de orez sau cuscus
  • 1 ceapa
  • putina supa
  • sare ,piper

Raporteaza reteta

Retete
de kok miori
Salata de legume fiarta

Salata de legume fiarta

Se curata toate legumele de coaja si se taie cubulete. Se poate folosi robotul culinar care face

8 voturi    1 comentariu
50 min
Salate de legume
prajitura de ciocolata cu crema

prajitura de ciocolata cu crema

se pune la topit o ciocolata cu margarina intru-n vas la ben-marin(vasul cu cicolata peste alt vas

29 voturi    7 comentarii
40 min
Torturi
Prajitura Mira

Prajitura Mira

Se face un aluat din 8 galbenuse frecate cu zahar. Cind zaharul nu se mai simte, se adauga uleiul

9 voturi    5 comentarii
50 min
Prajituri

kok miori (Chef de cuisine)

Pungi Koky sint pungi a lui Knor ptr cuptor.Sint foarte bune si usor de intrebuintat.

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu carne

Aperitiv din muschiulet de porc Aperitiv din muschiulet de porc

Ungem muschiuletul cu 40 ml ulei de masline, apoi il condimentam cu sare, piper, cimbru, boia si usturoi (pisat sau strivit cu lama

7 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat Paprikas de pui, ca la mama si bunica in Banat

se incinge untura sau uleiul, se prajeste puiul taiat bucati, se adauga ceapa taiata marunt, se stinge cu vinul ( pana nu mai are miros

2 voturi    1 comentariu
3h
Mancaruri cu carne
Gulas ardelenesc