PASCA

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • ingrediente pentru aluat:
  • faina - 1 kg
  • lapte - 500 gr
  • 2 oua
  • drojdie - 50 gr
  • zahar - 200 gr
  • sare
  • margarina Rama - 300 gr
  • esenta de vanilie
  • ingrediente pentru umplutura:
  • branza de vaci - 500 gr
  • zahar - 200 gr
  • stafide - 200 gr
  • smantana - 150 gr
  • esenta de rom
  • lamaie rasa
  • 6 oua

Mod de preparare

Se framanta aluatul si se lasa timp de 20 - 30 de minute.

Umplutura pentru pasca se prepara astfel:

Se bat ouale cu zaharul, se adauga aromele, branza de oua, smantana si stafidele.

Baza vasului de copt se tapeteaza cu un strat de aluat de circa 1 cm grosime.

Tot din aluat se formeaza bilute care se aseaza pe marginile vasului, pe toata circumferinta acestuia iar in centru se aseaza umplutura din branza.

Se lasa produsul astfel obtinut sa se dospeasca timp de 30 de minute apoi se coace la 160 de grade timp de 30 - 40 de minute.

Inainte de coacere pasca se unge cu galbenus de ou frecat cu sare.

Pofta Buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala. Descopera cum sa prepari gem de caise sanatos si delicios fara zahar...

Gem de caise fara zahar. Reteta simpla si naturala.
Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta simpla de cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval. O mancare delicioasa si cremoasa, usor de...

Cartofi gratinati la cuptor cu smantana si cascaval – reteta simpla si gustoasa
Salata greceasca

Salata greceasca

Reteta de salata greceasca. Salata greceasca reteta traditionala. Salata de vara cu rosii, castraveti, ardei, ceapa rosie,...

Salata greceasca
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise