Pasca cu branza si ciocolata

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie
Pasca cu branza si ciocolata

Ingrediente

  • Aluat:
  • 1 ou
  • 1 lingura unt
  • 1 lingura smantana
  • 1 zahar vanilat
  • 2 linguri zahar
  • 1 praf de copt
  • faina
  • Umplutura:
  • 650 gr branza de vaci
  • 100 gr ciocolata cu lapte
  • 2 linguri cacao
  • 250 gr smantana pentru frisca
  • 250 gr zahar
  • 5 -6 oua
  • 1-2 linguri faina alba
  • 1 esenta rom
  • 2 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare

Aluatul:

Intr-un bol amestecam , cu mana, oul cu untul si smantana.

Adaugam zaharul, praful de copt si zaharul vanilat.

La urma punem faina pana obtinem un aluat nelipicios si omogen.

Formam o bila din aluat, il punem intr-o folie si il dam putin la frigider.

Umplutura:

Topim ciocolata la microunde sau pe baie de aburi.

Smantana o mixam pana obtinem frisca.

Separam ouale, iar albusurile le batem spuma.

Intr-un bol amestecam branza cu galbenusurile, zaharul, esenta si zaharul vanilat.

Adaugam ciocolata topita si cacaua.

Punem si frisca , putina faina,iar la urma albusurile spuma, pe care le incorporam usor cu o lingura.

Luam o tava rotunda, o tapetam cu margarina si punem hartie de copt.

Scoatem aluatul din frigider si intindem o foaie subtire.

Asezam foaia in tava si o intepam cu o furculita.

Punem umplutura si o nivelam cu o lingura.

Dam tava in cuptorul incins, dar la o temperatura potrivita.

O lasam pana este bine coapta, in jur de 60 de minute.

Cand este gata , o scoatem si o lasam sa se raceasca.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise