Autor: Georgeta Ciorita (Maestru bucatar)
Reteta postata pe: 27 mai 2008
Ingrediente
1 kg. branza de vaci, 7-8 oua, 300 gr.zahar, 200 gr.stafide, 1 pachet budinca vanilie, coaja rasa de portocala, coaja rasa de lamaie
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Ouale + zahar + praful de budinca se amesteca cu mixerul cateva minute dupa care se incorporeaza branza de vaci si se mixeaza.La urma se incorporeaza stafidele si se mai amesteca putin.Stafidele se pun la inmuiat in rom.
Intr-o tava unsa si tapetata se pune aluatul.Se opreste 2-3 linguri de aluat care se amesteca cu o lingura de cacao si se pune in zig-zag peste compozitia din tava.Se da la cuptor circa 20-30 minute
Intr-o tava unsa si tapetata se pune aluatul.Se opreste 2-3 linguri de aluat care se amesteca cu o lingura de cacao si se pune in zig-zag peste compozitia din tava.Se da la cuptor circa 20-30 minute
