Reteta de pasta de ardei kapia pentru iarna. Cum se prepara reteta de pasta de ardei kapia pentru iarna fara conservant.
Pasta de ardei kapia pentru iarna este una dintre conservele care nu lipseste niciodata din camara mea. Da gust si culoare mancarurilor, se prepara foarte usor si este delicioasa.
Spalam bine ardeii si ii curatam de cotoare, seminte si nervuri. Ii taiem in bucati mai mici si ii tocam cu ajutorul unui robot de bucatarie sau a masinii de tocat carne.
Ii punem intr-o cratita cu fundul gros, adaugam sarea si fierbem 40-50 de minute, sau pana cand compozitia a scazut aproape la jumatate.
Amestecam din cand in cand la inceput, apoi, cand s-a mai ingrosat, mai des, sa ne se lipeasca.
Mie imi place pasta de ardei kapia foarte fina si am mai pasat-o la sfarsit cu un mixer vertical.
Cand pasta este gata o transferam fierbinte in borcane corect sterilizate. Le acoperim cu prosoapte groase sau o patura si le lasam pana a doua zi sa se raceasca bine.
Apoi le etichetam si le asezam in camara. Spor la treaba!
Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...
Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Ador ciorbele acrite cu zeama de varza, as manca dimineata, la pranz si seara. Pentru aceasta ciorba am ales o costita slaba...
Ciorba de legume cu costita afumata si zeama de varza
Îmi place
Distribuie
Comentarii