Se spala corcodusele, se pun apoi intr-un vas, un strat de corcoduse, unul de zahar si tot asa, ultimul fiind de zahar.
Se lasa citeva ore, apoi se pune vasul pe foc la flacara mica. Dupa ce a scazut la jumatate, se rastoarna totul intr-o sita, se paseaza corcodusele, se arunca simburii, dupa care se mai fierbe continutul circa 15\'.
Rezulta o pasta aromata si gustoasa care se pune la borcan. Se poate folosi la diverse preparate culinare, de ex:
-clatite
-prajituri etc.
Se pune untul la topit in care se caleste ceapa taiata cubulete si usturoiul intreg.
Supa de ceapa
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii