Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 24 martie 2009
Ingrediente
Aceasta reteta se poate face cu peste din conserva sau din peste afumat, 1-2 conserve de peste(macrou,sardine,ton), unt sau margarina, zeama de lamaie, ceapa dupa gust, sare,, putin gogosar murat, putin castravecior murat
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
26 voturi
Mod de preparare
Untul sau margarina se freaca spuma,se adauga pestele(fara oase) zdrobit foarte bine cu furculita,ulei din conserve dupa gust,zeama de lamaie,sare,piper.Se omogenizeaza bine cu margarina sau untul pana se formeaza o pasta.La sfarsit se adauga ceapa tocata maruntsi gogosari si castraveciori murati dupa gust taiati in bucatele foarte mici.
Pentru pasta din peste afumat se procedeaza la fel doar ca pestele trebuie curata de pielita ,de oase si se da prin masina de tocat.
Pentru pasta din peste afumat se procedeaza la fel doar ca pestele trebuie curata de pielita ,de oase si se da prin masina de tocat.
Testata de: burdulea maria elena