PASTA DE PESTE

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 5 kg peste
  • 2 kg ciapa
  • 1 kg morcov
  • 1 litru ulei
  • 1/2 litru otet
  • 800gr bulion
  • condimente

Mod de preparare

Pestele se da in clocot in otet o parte si 2 parti apa cu condimente, se dezoseaza,apoi se da prin masina de tocat carne.

Ciapa se taie fidelute si se pune la undit cu uleiul. Se adauga morcovul dat prin razatoarea mica, apoi pestele tocat.Se lasa sa fiarba, apoi se adauga bulionul si condimente dupa gust.Este gata cand incepe sa se desfaca de pe oala.Daca dorim putem sa si conservam pe iarna.Se pune in borcane fierbinti si se sterilizeaza in doua transe. pofta buna.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Desert prajitura cu caise
Bucataras.RO

Desert prajitura cu caise

Este o prajitura dulce- acrisoara si destul de aromata. In general o fac cu caise sau piersici din compot, dar fiind sezonul...

Desert prajitura cu caise
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci