autor:

veronica

» » , , Aperitive, Conserve si muraturi, Mancaruri cu peste

PASTA DE PESTE

Autor: veronica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: veronica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
5 kg peste, 2 kg ciapa, 1 kg morcov, 1 litru ulei, 1/2 litru otet, 800gr bulion, condimente

Dificultate: Medie Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Pestele se da in clocot in otet o parte si 2 parti apa cu condimente, se dezoseaza,apoi se da prin masina de tocat carne.
Ciapa se taie fidelute si se pune la undit cu uleiul. Se adauga morcovul dat prin razatoarea mica, apoi pestele tocat.Se lasa sa fiarba, apoi se adauga bulionul si condimente dupa gust.Este gata cand incepe sa se desfaca de pe oala.Daca dorim putem sa si conservam pe iarna.Se pune in borcane fierbinti si se sterilizeaza in doua transe. pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "PASTA DE PESTE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste cu pasta harissa

Peste cu pasta harissa

Intr-un bol se amesteca bine 1lingura de pasta harissa cu putina sare si chimionul macinat;se maseaza

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Mancaruri cu peste
Pasta de peste

Pasta de peste

Am fiert pestele cu putina sare, apoi l-am pus in robot cu toate celelalte ingrediente, puse toate

1 vot    3 comentarii
1h
Salate cu peste

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 5 kg peste
  • 2 kg ciapa
  • 1 kg morcov
  • 1 litru ulei
  • 1/2 litru otet
  • 800gr bulion
  • condimente

Raporteaza reteta

Retete
de veronica
TORT CU FRUCTE(simplu)

TORT CU FRUCTE(simplu)

Se bate crema cu 200gr lapte,si frisca cu 200gr lapte, se tine

11 voturi    7 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Saramura de biban la grill (gratar)