Autor: KiraJinx (Bucatar sef)
Reteta postata pe: 02 februarie 2016
Ingrediente
Paste Mezze Penne Tricolore de la Barilla, Ciuperci enoki şi shimeji, O conservă de roşii tocate Heinz, Ulei de dovleac, Plic de ghimbir, Opţional: drojdie inactivă (nutritional yeast)
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
5 voturi
Mod de preparare
Pune pastele la fiert în apă cu nişte sare himalayană.
Între timp toacă mărunt câte o mână din fiecare soi de ciuperci.
Într-o tigaie medie pune o lingură de ulei de dovleac, peste pune ciupercile şi puţin praf de ghimbir (aprox. 1 linguriţă)
Când consideri că s-au făcut, pune peste conserva de roşii tocate de la Heinz.
Mai lasă-le puţin pe foc.
Peste pastele scurse toarnă "sosul" din tigaie.
Peste o porţie de paste am pus puţin praf de drojdie inactivă, care înlocuieşte parmesanul pentru mine.
Între timp toacă mărunt câte o mână din fiecare soi de ciuperci.
Într-o tigaie medie pune o lingură de ulei de dovleac, peste pune ciupercile şi puţin praf de ghimbir (aprox. 1 linguriţă)
Când consideri că s-au făcut, pune peste conserva de roşii tocate de la Heinz.
Mai lasă-le puţin pe foc.
Peste pastele scurse toarnă "sosul" din tigaie.
Peste o porţie de paste am pus puţin praf de drojdie inactivă, care înlocuieşte parmesanul pentru mine.
