autor:

Fara foto

» » , Mancaruri cu carne, Paste si pizza

Paste cu ficatei in sos de rosii

Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 iunie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rocsi (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 iunie 2014

Ingrediente
200 gr paste (eu am folosit spirale), 500 gr ficatei de pui, 1/2 ardei galben, 1 ceapa, 1 catel mare de usturoi, 1 cutie rosii decojite intregi (400 gr), 1 lingura pasta de gogosari cu kapia, sare, piper, 1 lingurita unt, 2 linguri ulei, 1/2 lingurita busuioc uscat, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Ficateii ii lasam 10 minute in apa rece, apoi ii spalam si ii punem intr-o sita la scurs.
Intr-o tigaie topim untul, adaugam ficateii, ii rumenim pe ambele parti si ii presaram cu sare si piper.
Cand sunt gata ii scoatem cu paleta pe o farfurie.
Curatam ceapa, o tocam marunt, ardeiul galben il taiem fasii lunguiete, iar catelul de usturoi curatat il facem feliute.
Intr-o tigaie incingem uleiul, punem legumele pregatite mai sus si le inabusim 2-3 minute.
Rosiile le scoatem din cutie, le tocam marunt si le incorporam peste legumele inabusite.
Mai adaugam 1/2 cana de apa, pasta de gogosari cu kapia, sare si piper dupa gust.
Acoperim cu cu capac si lasam sa fiarba sosul pana este bine scazut.
Spre final dam drumul ficateilor in sos, presaram busuiocul, amestecam usor si mai lasam circa 1 minut pe foc.
Intr-o oala punem apa, sare si o transferam pe foc.
Cand incepe sa clocoteasca dam drumul pastelor.
Le lasam sa fiarba 8-10 minute, apoi le scurgem de apa.
Pastele le servim cu ficateii in sos si presaram patrunjel verde toct desupra.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu ficatei in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Penne cu pui

Penne cu pui

Se fierb pastele al dente (la 100 gr paste 1 l de apa). Se pune apa la fiert cu sare si putin ulei

3 voturi    5 comentarii
30 min
Paste si pizza
penne cu ansoa, seminte de susan negru si pesto de masline

penne cu ansoa, seminte de susan negru si pesto de masline

Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj. Dupa fierbere se pun la scurs. Intr-o tigaie

0 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T830E

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 200 gr paste (eu am folosit spirale)
  • 500 gr ficatei de pui
  • 1/2 ardei galben
  • 1 ceapa
  • 1 catel mare de usturoi
  • 1 cutie rosii decojite intregi (400 gr)
  • 1 lingura pasta de gogosari cu kapia
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita unt
  • 2 linguri ulei
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de Rocsi
Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Piept de pui umplut cu ciuperci in foietaj

Lasam foietajul sa se dezghete la temperatura camerei. Pieptul de pui il spalam si il tamponam cu

4 voturi    4 comentarii
1h 20 min
Aperitive cu carne
Salata cu ton si tofu

Salata cu ton si tofu

Ardeiul kapia il spalam, indepartam cotorul si toate semintele si il taiem cubulete. Ceapa verde

8 voturi    4 comentarii
20 min
Salate cu peste
Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatite umplute cu portocale in sos (de post)

Clatitele: Intr-un bol amestecam cu un tel apa minerala cu zaharul pudra,uleiul si coaja rasa de

6 voturi    5 comentarii
45 min
Retete de post
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

1 vot    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneal? de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneal? de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Tagliatelle cu sunca si ciuperci