Paste cu pui și ciuperci

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
medie
Paste cu pui și ciuperci

Ingrediente

  • • 4 pulpe pe pui
  • • paste, eu am folosit jumătate de pachet de bavette
  • • 8 ciuperci
  • • 1 ceapă
  • • o linguriță de vegeta
  • • 2 căței de usturoi
  • • ulei de măsline
  • • 1 lingură de smântână
  • • pătrunjel verde și uscat

Mod de preparare

După câteva săptămâni agitate, în care am lipsit din spațiul online, revin cu o reteță pentru cină delicioasă, savurată de noi alături de un pahar de vin!

Pulpele de pui se rumenesc în puțin ulei de măsline, apoi se scot pe o farfurie și se păstreză la cald. În același ulei am călit ceapa și usturoiul tocate, peste care am adăugat ciupercile feliate.

Când ciupercile s-au înmuiat, am pus înapoi bucățile de pui, am turnat puțină apă și le-am lăsat să fiarbă la foc mic.

Separat am fiert pastele, le-am strecurat, le-am stropit cu ulei de măsline și am presărat peste ele puțină vegeta și pătrunjel verde și uscat (aș fi preferat doar verde, dar nu am avut destul prin casă :).

Între timp, bucățile de pui și ciupercile au fiert. Am asezonat mâncarea cu sare, piper și am pus smântâna (focul să fie stins pentru a nu se brânzi). Pentru un gust nemaipomenit am presărat puțin pătrunjel proaspăt și în mâncare.

Delicioasă cină!! Să aveți poftă bună!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Vinete cu rosii si usturoi la borcan

Reteta de vinete cu rosii si usturoi la borcan. Vinete cu rosii si usturoi la borcan reteta simpla, fara conservanti.

Vinete cu rosii si usturoi la borcan
Parteneri
Pachetele cu gutui si mere (de post)
Bucataras.RO

Pachetele cu gutui si mere (de post)

Pentru Mos Craciun am facut aproape 100 de pachetele cu gutui si mere...stiti voi, din seria fructe care se srica si e pacat...

Pachetele cu gutui si mere (de post)
Prajitura cu mere si crusta de nuci
Culinar.RO

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.
ReteteCulinare.RO

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.

O minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.

Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.