autor:

Adriana K.D.

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Paste cu tocanita de ciuperci

Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adriana K.D. (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 noiembrie 2010

Ingrediente
400 g paste fainoase, 700-1000g ciuperci crude, 1 ceapa, 1 morcov, ulei, sare, piper, boia, lapte, 2 linguri de faina, apa, patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 1h

8 voturi

Mod de preparare

Intr-o cratita se pune apa la fiert cu putina sare si ulei si cand clocoteste apa si pun pastele, cand sunt firte se pun intr-o strecuratoare si se clatesc cu apa rece si se lasa sa se scurga de apa.
Tocanita de ciuperci am preparato astfel:
Intr-o cratita am pus putin ulei, ceapa taiata marunt ,morcovul dat prin razatoarea cea mica apoi boia, am lasat sa se incalzeasca putin apoi am pus ciupercile taiate si am amestecat peste care am pus o cana de apa, am pus piper si sare si am acoperit si am lasat sa fiarba la foc mic pana a scazut apa si sau fiert ciupercile.Cand a scazut apa am pus lapte (aici in functie cat de multe ciuperci aveti sau cat de multa sa fie :D)am lasat sa dea in clocot unde apoi am facut putina ingroseala de 2 linguri de faina cu putina apa si am pus peste si am mai lasat sa clocoteasca putin,iar spre final am pus patrunjelul verde.
Pofta Buna!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu tocanita de ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Crema de dovleac

Crema de dovleac

Punem intr-o olicica(cu presiune) toate legumele curatate spalate si taiate in bucatele mici(morcovii

12 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Dovlecei umpluti cu orez si legume

Dovlecei umpluti cu orez si legume

Prepararea umpluturii............ceapa se curata ,se spala si se taie marunt..........ardeiul gras

4 voturi    2 comentarii
2h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 19 noiembrie 2010

    O bunãtate!!! aratã delicios :)

  • mimi

    mimi (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2010

    Foarte bun o sa fac pt cea mica mananca pate si e bine venita reteta ta. E o noua idee la cele pe care le am deja in lista mea de retete cu paste.

Dificultate

Redusa

Timp

1h

8 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Adriana K.D.
Prajitura cu cafea

Prajitura cu cafea

Pregatesti asa: Se freaca bine galbenusurile cu zahar pana se topeste; apoi se adauga 10 linguri

11 voturi    1 comentariu
40 min
Prajituri
Salata de peste

Salata de peste

Scurgi pestele de ulei si il maruntesti cu furculita. Tai rosiile cuburi mici, cartofii si ouale

2 voturi    2 comentarii
40 min
Salate cu peste
Paste la tava

Paste la tava

Pui la fiert pastele intr-o cratita cu putina sare; cand sunt fierte, le clatesti cu apa rece si

22 voturi    12 comentarii
45 min
Paste si pizza

Piri Piri e Canela (Chef de cuisine)

O bunãtate!!! aratã delicios :)

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Frittata cu vinete Frittata cu vinete

Se sfarama fideaua si se presara in tava in care s-a pus hartie de copt, (are rol de a trage surplusul de lichid). Se adauga un rand

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive
Tarta rustica cu blat aromat din gris Tarta rustica cu blat aromat din gris

Se amesteca faina cu grisul, se face o adancitura in mijloc si adaugam untul topit, ouale, sare, ierburile aromate de Provence, chimenul;

0 voturi    0 comentarii
45 min
Aperitive
Conopida la cuptor