autor:

delicious flavours

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Paste si pizza

Paste cu zucchini la cuptor

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 septembrie 2011

Ingrediente
- paste (in functie de cantitatea pe care doriti sa o pregatiti, eu am folosit, 200 gr), - 100 gr ciuperci proaspete sau cum aveti acasa, - 1-2 zucchini (dovlecei), - 1 ceapa rosie, - 1 rosie, - bacon sau piept de pui afumat, - usturoi, - patrunjel, - sare, piper, boia, - cimbru, - 50 ml smantana, - 2 oua

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai mici ciupercile, decojim rosia si o taiem cubulete, dupa care adaugam totul la ceapa, condimentam cu sare, piper, boia si cimbru si lasam sa fiarba la foc mic pana sunt fierte ciupercile si scade zeama. Eu nu am adaugat apa deoarece au lasat zeama ciupercile si rosia, dar daca e nevoie se poate pune putina apa. La sfarsit se adauga 2 linguri de smantana.
Taiem baconul (pieptul de pui afumat) si-l calim in putin ulei. Reteta originala este fara carne, dar cum barbatii din familia noastra ar manca doar carne cu carne, eu am adaugat putin bacon. Cand “tocanita” de ciuperci este gata, adaugam carnita.
Intre timp curatam si taiem cubulete 1-2 zucchini, pisam usturoiul intr-un vas cu putin ulei, adaugam cubuletele de zucchini, acoperim vasul cu capac si lasam la foc mic pana se inmoaie.
Fierbem si pastele in apa cu sare si 1 lingura de ulei.
Smantana o amestecam cu cele 2 oua si patrunjelul tocat.
Intr-un vas de yena, pe care l-am uns anterior cu putin unt sau ulei, asezam un strat de paste (se impart in 3), peste care urmeaza “tocanita” de ciuperci, inca un strat de paste, zucchini, restul de paste ramase, iar deasupra turnam amestecul de smantana.
Se da la cuptorul preincalzit si se lasa cam 20-25 minute pana devine aurie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu zucchini la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Penne cu pui

Penne cu pui

Se fierb pastele al dente (la 100 gr paste 1 l de apa). Se pune apa la fiert cu sare si putin ulei

3 voturi    5 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gnocchi cu pesto genovez

Gnocchi cu pesto genovez

Gnocchi se fierb în apă clocotită sărată până când vor pluti la suprafaţă, apoi se vor

2 voturi    1 comentariu
40 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • - paste (in functie de cantitatea pe care doriti sa o pregatiti
  • eu am folosit
  • 200 gr)
  • - 100 gr ciuperci proaspete sau cum aveti acasa
  • - 1-2 zucchini (dovlecei)
  • - 1 ceapa rosie
  • - 1 rosie
  • - bacon sau piept de pui afumat
  • - usturoi
  • - patrunjel
  • - sare
  • piper
  • boia
  • - cimbru
  • - 50 ml smantana
  • - 2 oua

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Comoara

Comoara

Batem spuma galbenusurile cu zaharul si adaugam faina amestecata cu praful de copt. Separat batem

5 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Tagliatelle cu sos de ciuperci