autor:

delicious flavours

» » , Mancaruri cu legume si zarzavaturi, Paste si pizza

Paste cu zucchini la cuptor

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 septembrie 2011

Ingrediente
- paste (in functie de cantitatea pe care doriti sa o pregatiti, eu am folosit, 200 gr), - 100 gr ciuperci proaspete sau cum aveti acasa, - 1-2 zucchini (dovlecei), - 1 ceapa rosie, - 1 rosie, - bacon sau piept de pui afumat, - usturoi, - patrunjel, - sare, piper, boia, - cimbru, - 50 ml smantana, - 2 oua

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

2 voturi

Mod de preparare

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai mici ciupercile, decojim rosia si o taiem cubulete, dupa care adaugam totul la ceapa, condimentam cu sare, piper, boia si cimbru si lasam sa fiarba la foc mic pana sunt fierte ciupercile si scade zeama. Eu nu am adaugat apa deoarece au lasat zeama ciupercile si rosia, dar daca e nevoie se poate pune putina apa. La sfarsit se adauga 2 linguri de smantana.
Taiem baconul (pieptul de pui afumat) si-l calim in putin ulei. Reteta originala este fara carne, dar cum barbatii din familia noastra ar manca doar carne cu carne, eu am adaugat putin bacon. Cand “tocanita” de ciuperci este gata, adaugam carnita.
Intre timp curatam si taiem cubulete 1-2 zucchini, pisam usturoiul intr-un vas cu putin ulei, adaugam cubuletele de zucchini, acoperim vasul cu capac si lasam la foc mic pana se inmoaie.
Fierbem si pastele in apa cu sare si 1 lingura de ulei.
Smantana o amestecam cu cele 2 oua si patrunjelul tocat.
Intr-un vas de yena, pe care l-am uns anterior cu putin unt sau ulei, asezam un strat de paste (se impart in 3), peste care urmeaza “tocanita” de ciuperci, inca un strat de paste, zucchini, restul de paste ramase, iar deasupra turnam amestecul de smantana.
Se da la cuptorul preincalzit si se lasa cam 20-25 minute pana devine aurie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Paste cu zucchini la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Paste cu sos pesto

Paste cu sos pesto

Incepem prin a prepara sosul de pesto. Cand ne grabim sau daca facem o cantitate mai mare o data,

3 voturi    1 comentariu
30 min
Paste si pizza
Paste cu legume la cuptor

Paste cu legume la cuptor

Curatam dovlecelul si il taiem bucati mai maricele, ciupercile le spalam si le feliem. Morcovul

1 vot    0 comentarii
1h 10 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

2 voturi

Ingrediente

  • - paste (in functie de cantitatea pe care doriti sa o pregatiti
  • eu am folosit
  • 200 gr)
  • - 100 gr ciuperci proaspete sau cum aveti acasa
  • - 1-2 zucchini (dovlecei)
  • - 1 ceapa rosie
  • - 1 rosie
  • - bacon sau piept de pui afumat
  • - usturoi
  • - patrunjel
  • - sare
  • piper
  • boia
  • - cimbru
  • - 50 ml smantana
  • - 2 oua

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Comoara

Comoara

Batem spuma galbenusurile cu zaharul si adaugam faina amestecata cu praful de copt. Separat batem

5 voturi    6 comentarii
1h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc Spaghete cu rosii, ciuperci si busuioc

Se pune apa intr-o cratita cu capac. Adaugam un praf de sare. Aducem apa de fierbere, punem spaghetele in apa si fierbem. Intre timp

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete Carbonara reţetă simplă Spaghete Carbonara reţetă simplă

Spaghete Carbonara rețeta simplă Taiati costita cubulete si o caliti intr-un pic de ulei. Bateti galbenusurile cu smantina si cu

46 voturi    16 comentarii
18 min
Paste si pizza
Paste cu sos pesto , facut in casa