autor:

costy1969

» » , Mancaruri cu peste, Paste si pizza

Paste penne cu sos de branza

Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: costy1969 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 decembrie 2009

Ingrediente
500 grame paste penne, 400 grame somon afumat, 300 grame spanac, 250 grame branza ricotta, 300 ml supa, 1 lamaie, 1 legatura de patrunjel verde, 100 ml ulei masline, 1 ceapa, 1 catel de usturoi, sare, piper, nucsoara macinata.

Dificultate: Medie Timp: 40 min

7 voturi

Mod de preparare


Somonul afumat se pune la marinat stropindu-l cu zeama da lamaie, se presara cu piper, ulei de masline si coaja de lamaie.

Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare, conform indicatiilor, dupa care se strecoara, se trec sub jet de apa rece si se freaca cu ulei de masline.

Spanacul se curata, se spala frunza cu frunza, sau daca este preparat altfel se pune la decongelat/ scurs (congelat sau la borcan), se toaca marunt.

Intr-o cratita se pune la calit, in ulei, ceapa tocata marunt si usturoiul se lasa cca. 5 minute, dupa care usturoiul se scoate, se adauga spanacul, se lasa 2-3 minute, dupa care se adauga supa si branza ricotta.

Se amesteca ingredientele si se lasa la fiert pentru 5-6 minute, la foc potrivit.

Se asezoneaza preparatul cu sare, piper, nucsoara.

In continuare, preparatul se poate monta dupa gustul fiecaruia, se pun in sos bucatile de somon taiate potrivit, dupa care se pun pastele si se amesteca ingredientele, sau se pun pastele pe un platou, se pune sosul peste ele, iar deasupra se presara pestele taiat fasii si verdeata tocata marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste penne cu sos de branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pizza home made

Pizza home made

Pentru blatul de pizza am pus toate alea insirate mai sus la ingrediente in cuva masinii de facut

7 voturi    1 comentariu
1h 5 min
Paste si pizza
Pizza la

Pizza la "fund de lemn"

Se preincalzeste cuptorul 10 minute la 180 de grade. In acest timp, se ia o tava rotunda speciala

4 voturi    1 comentariu
50 min
Paste si pizza

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 12 iunie 2010

    Merita incercata !

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 09 ianuarie 2010

    Fara poze chiar nu pot sa-ti dau decat nota 8,5.

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 19 decembrie 2009

    ft interesanta reteta!

Dificultate

Medie

Timp

40 min

7 voturi

Ingrediente

  • 500 grame paste penne
  • 400 grame somon afumat
  • 300 grame spanac
  • 250 grame branza ricotta
  • 300 ml supa
  • 1 lamaie
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • 100 ml ulei masline
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • sare
  • piper
  • nucsoara macinata.

Raporteaza reteta

Retete
de costy1969
CARTOFI NOI CU DOVLECEI

CARTOFI NOI CU DOVLECEI

Cartofii se spala bine si se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dovleceii se spala,se curata

1 vot    1 comentariu
55 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

OMLETA CU CARTOFI SI COSTITA

Cartofii se spala bine,se pun la fiert in coaja,in apa cu sare; Dupa ce au fiert,se lasa la racit,se

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

SUPA CREMA DE DOVLECEI CU CRUTOANE

Ceapa se curata si se taie marunt; Dovleceii se spala,se curata de coaja,se taie cuburi sau felii

16 voturi    4 comentarii
50 min
Supe de legume

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Spaghete cu sos Bolognese