Pasticcio di zucchini

Mod de preparare

Se toaca ceapa foarte marunt si se pune la calit in uleiul de masline extravirgin, cand s-a inmuiat un pic se adauga dovleceii ,in prealabil spalati si taiati felii cu coaja cu tot. Se lasa la calit pana se inmoaie un pic,se adauga sarea,si se opreste focul. Se adauga mozzarella sau casul taiate bucati destul de potrivite se amesteca.

totul si se toarna intr-o forma unsa cu ulei de masline si se presara deasupra pesmetul.Se da la cuptorul incins la 200grade timp de 30 min circa pana pesmetul e bine rumenit.Se serveste atat cald cat si rece ca aperitiv sau garnitura, ca fel principal la cina, cum doriti, este foarte foarte gustos

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat