autor:

delicious flavours

» » , Mancaruri cu carne, Paste si pizza

Pastitsio

Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Grecia


    Reteta postata pe: 13 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: delicious flavours (Chef de cuisine)   
Specific:  

Grecia


Reteta postata pe: 13 martie 2013

Ingrediente
- 250 gr paste tubulare (eu am folosit Barilla nr.9), - 300 gr carne tocata de vita/porc, - 400 gr rosii cuburi (conserva), - 2 cepe, - 2 catei usturoi, - 100 ml vin rosu, - sare, piper, - boia de ardei iute/dulce, - oregano, busuioc, rozmarin, , - 200 gr ricotta, - 1 ou, - 100 ml smantana, - sare, piper, - nucsoara, - parmezan

Dificultate: Redusa Timp: 1h 20 min

4 voturi

Mod de preparare

Tocam cepele marunt si le calim in putin ulei de masline. Cand ceapa devine sticloasa adaugati usturoiul dat prin razatoare sau pisat, iar dupa maxim 2 minute adaugati carnea tocata. Amestecam pana isi schimba culoarea, adaugam vinul si putina apa daca este cazul. Adaugam rosiile cubulete cu tot cu sosul din conserva, condimentam cu sare, piper, boia, oregano, busuioc si rozmarin. Lasam sa scada dupa care luam vasul de pe foc.
In timp ce se face carnea pregatim pastele respectand indicatiile de pe ambalaj. Pregatim o tava termorezistenta (eu am folosit o forma de chec), o tapetam cu unt, asezam cam pana la jumatate spaghetele, cat mai ordonat pentru a avea un aspect frumos in sectiune, deasupra turnam carnea tocata si nivelam.
Ultimul strat va fi cel de ricotta amestecata cu oul intreg, smantana si condimentata cu sare, piper si nucsoara.
Dam tava la cuptorul preincalzit circa 40-45 minute. Cu 10 minute inainte de a fi gata, scoatem tava din cuptor, presaram parmezan ras si mai dam la cuptor pana se rumenste frumos.

Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastitsio" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Paste si pizza
Pastitsio

Pastitsio

1.Se pun macaroanele la fiert cu un praf de sare,conform instructiunilor de pe pachet.Dupa ce au

3 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Pastitsio (macaroane cu carne tocata )

Pastitsio (macaroane cu carne tocata )

-se fierb macaroanele se strecoara se aseaza in tava unsa cu ulei si se agauga putin ulei peste macaroane

2 voturi    0 comentarii
1h
Paste si pizza
Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania Breville Romania DirtDevil Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 20 min

4 voturi

Ingrediente

  • - 250 gr paste tubulare (eu am folosit Barilla nr.9)
  • - 300 gr carne tocata de vita/porc
  • - 400 gr rosii cuburi (conserva)
  • - 2 cepe
  • - 2 catei usturoi
  • - 100 ml vin rosu
  • - sare
  • piper
  • - boia de ardei iute/dulce
  • - oregano
  • busuioc
  • rozmarin
  • - 200 gr ricotta
  • - 1 ou
  • - 100 ml smantana
  • - sare
  • piper
  • - nucsoara
  • - parmezan

Raporteaza reteta

Retete
de delicious flavours
Chocolate Muffins

Chocolate Muffins

Incalzim laptele si adaugam ciocolata rupta bucatele amestecand pana se topeste, apoi punem deoparte

2 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Paste cu zucchini la cuptor

Paste cu zucchini la cuptor

Tocam ceapa marunt si o punem la calit in putin ulei, separat spalam, curatam si taiem bucati mai

2 voturi    0 comentarii
50 min
Paste si pizza
Hake la cuptor

Hake la cuptor

Daca pestele este congelat, il lasam cateva ore la dezghetat apoi il punem la marinat in laptele

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Paste si pizza

Paste tricolore cu masline si sos Paste tricolore cu masline si sos

Ceapa se taie mărunt, morcovul se dă pe răzătoarea mare, măslinele se curăţă de sâmburi şi se taie mărunt. Pastele

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos Spaghete negre cu cerneală de sepie cu creveti in sos de cocos

Punem spaghetele intr-o cratita cu apa sarata si fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj. Se spala crevetii, se scurg si se sterg

0 voturi    0 comentarii
30 min
Paste si pizza
Pizza pe paine
Black Friday Oster Romania
Black Friday Oster Romania