Gustos.ro / Retete culinare / Pastrav la cuptor cu taitei chinezesti

Pastrav la cuptor cu taitei chinezesti

Name: Pastrav la cuptor cu taitei chinezesti
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 pastravi eviscerati; 400 gr taitei chinezesti; 2 rosii; 4 linguri sos de soia(soy sauce); 2 lingurite ulei de nuca; 2 lingurite ulei din samburi de struguri; sare,piper roz proaspat macinat,un praf de menta uscata,un praf de tarhon uscat

Pastravul curatat si spalat il punem intr-o tava de yenna,peste care adaugam condimentele

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

+10

Ingrediente

2 pastravi eviscerati
400 gr taitei chinezesti
2 rosii
4 linguri sos de soia(soy sauce)
2 lingurite ulei de nuca
2 lingurite ulei din samburi de struguri
sare,piper roz proaspat macinat,un praf de menta uscata,un praf de tarhon uscat

Mod de preparare

Pastravul curatat si spalat il punem intr-o tava de yenna,peste care adaugam condimentele pe care le dorim,rosiile taiate si presaram si 2 lingurite de ulei din samburi de struguri,apoi il dam la cuptor,pentru 30 de minute.Separat firbem apa pe care apoi o vom pune peste taitei punem un capac si ii lasam sa se umfle.Acesti taitei sunt prefierti.Dupa ce s-au umflat ii scurgem bine de apa,punem ce condimente dorim si punem la fiecare portie cate o lingura de ulei de nuca si sos de soia fara sare.Acest ulei le va da o savoare deosebita.Dupa 30 de minute scoatem pestele, langa care adaugam si taiteii si ca decor punem rosiile care au fost la cuptor puse peste peste.Este o mancare foarte delicioasa.Pofta buna !!!