autor:

My Fancy Cake

» » , Mancaruri cu peste, Retete la gratar

Pastrav la gratar

Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: My Fancy Cake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 septembrie 2011

Ingrediente
Pastrav proaspat grecesc si pastrav somonat, , Pentru saramura: usturoi, cimbru vegeta

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Condimentam pestele numai cu sare si piper pentu a ne bucura de aroma saramurii.
Pentru saramura am pus la fiert o cana cu apa cu o lingurita rasa de vegeta si piper. In momentul in care fierbe adaugam o jumatate de lingurita de cimbru. Amestecul fierbinte il turnam peste 5-6 catei de usturoi zdrobiti cu sare.
Servim cu mamaliguta calda.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav la gratar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete la gratar
Somon si pastrav la gratar

Somon si pastrav la gratar

Imi place peste la gratar, este gustos si consistent dar, din pacate, mi se pare scump, cel putin

2 voturi    5 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Pastrav la gratar cu écrase de cartofi si mazare si sos picant de rosii, pin si telina

Pastrav la gratar cu écrase de cartofi si mazare si sos picant de rosii, pin si telina

Prepapare : se fierb cartofii in coaja in aburi , presarati cu putina sare de mare grunjoasa. Dupa

3 voturi    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Cristina Fris , 11 iunie 2013

    nu am inteles reteta...

  • Fara foto

    Shai-Hulud (Bucatar) , 28 decembrie 2012

    Poate ca nu vad eu toata reteta, dar nu am inteles nimic din ea. Cat tii pestele la gratar? Cat peste folosesti? De ce e o ora si 10 minute?!

  • Conik

    Conik (Chef de cuisine) , 18 iulie 2012

    E o saramura de peste la care se foloseste pastrav.Totusi,n-am inteles de ce dureaza o ora si zece minute si e ,,de complxitate medie"????!!!!......

    • My Fancy Cake

      My Fancy Cake (Chef de cuisine) , 26 septembrie 2011

      Se poate folosi orice fel de pastrav. Noi am execut aceeasi reteta chiar si cu crap. Te asigur ca este delicios!

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 25 septembrie 2011

      Superb!*****

    • Marian

      Marian (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2011

      arata bine poza. ai dat totusi cam putine detalii... pastravul trebuie sa fie neaparat grecesc?

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

7 voturi

Ingrediente

  • Pastrav proaspat grecesc si pastrav somonat
  • Pentru saramura: usturoi
  • cimbru vegeta

Raporteaza reteta

Retete
de My Fancy Cake
Salata Couscous

Salata Couscous

Punem la fiert apa amestecata cu vegeta si cu 1 lingura ulei de masline. In momentul in care fierbe

17 voturi    6 comentarii
15 min
Salate reci
Platou vegetarian pane

Platou vegetarian pane

Pentru pane batem ouale cu sarea si cu 1 lingura de ulei. Adaugam laptele si faina. Amestecam bine

8 voturi    2 comentarii
1h
Aperitive
Somon la gratar

Somon la gratar

Pisam usturoiul cu sare si il amestecam cu condimentele si cu sucul de lamaie. In aceasta marinata

6 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Shai-Hulud (Bucatar)

Poate ca nu vad eu toata reteta, dar nu am inteles nimic din ea. Cat tii pestele la gratar? Cat peste folosesti? De ce e o ora si 10 minute?!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete la gratar

Frigarui cu porc si legume Frigarui cu porc si legume

Se taie carnea de porc în cuburi măricele. Se curăță, se despielițează și se spală ciupercile, apoi se taie în

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Retete de Pasti
Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi Somon la gratar cu sos de patrunjel si usturoi

Se condimentează peştele cu sare şi piper şi se frige pe grill. Usturoiul se curăţă şi se dă pe răzătoarea cu ochiuri

1 vot    0 comentarii
30 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Shaorma handmade