autor:

gily

» » Mancaruri cu peste

PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR

Autor: gily (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: gily (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 septembrie 2009

Ingrediente
3 pastravi mari, 6 rosii, 4 catei usturoi, 1 lamaie, 2 ardei grasi, 2 cepe, busuioc verde, sare si piper

Dificultate: Medie Timp: 1h

31 voturi

Mod de preparare

Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii, ardei, lamaie, ceapa, usturoi si frunze de busuioc. Pastravul se despica in doua si se aseaza pe aceste paturi de legume dupa ce a fost condimentat cu sare, piper si condiment special de peste. Printre pesti se mai pun si jumatati de: rosii, ardei si felii de lamaie. Se stopesc cu ulei de masline si se introduc la cuptorul incins( 200 grade) si se tin cca 30-35 minute.

Se pot servi cu cartofi natur.


Pofta buna!!!
Tava de cuptor se unge cu ulei de masline, in care se fac 3 paturi formate din: rondele de rosii, ardei, lamaie, ceapa, usturoi si frunze de busuioc.
Daca ti-a placut reteta noastra "PASTRAV PE PAT DE LEGUME LA CUPTOR" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Mancaruri cu peste
Bruschette cu somon afumat, sparanghel si oua posate

Bruschette cu somon afumat, sparanghel si oua posate

Incalziti cuptorul la o temperatura joasa. Puneti o oala cu apa (cam cat o palma pe latime) la

1 vot    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Peste fitofag cu ardei, rosii, cartofi la cuptor

Peste fitofag cu ardei, rosii, cartofi la cuptor

Se curata pestele, se spala si se lasa o jumate de ora in apa rece. Intr-un bol se curata ardeii

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • gily

    gily (Chef de cuisine):

    Reteta o sa apara in aceasta seara la cireasa de pe tort, la ora 19.30 pe Prima TV.

  • 11 comentarii
  • Fara foto

  • mimi

    mimi (Chef de cuisine) , 31 ianuarie 2011

    Foarte bine arata si sunt comvinsa ca a fost foarte gustoasa...voi testa cu siguranta reteta ta ...

  • Fara foto

    Ina (Bucatar) , 28 decembrie 2010

    Am preparat pastravul intocmai ca in reteta si a iesit foarte bun.

  • Fara foto

    maria mihalache , 25 ianuarie 2010

    Foarte bun.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

      E foarte buna reteta, imi place pastravul.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

      E delicios pastravul

    • vera

      vera (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

      Bun pestele!

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 25 ianuarie 2010

      Un deliciu...

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2009

      Reteta este buna pentru ca si eu o fac la fel, mai putin condimentele de peste care sunt foarte sarate si cand le-am folosit n-am putut sa mai mananc pestele, mai ales ca eu sarez doar superficial toate mancarurile.

    • gily

      gily (Chef de cuisine) , 13 noiembrie 2009

      pe 13 noiembrie 2009 ora 19.30 ne vedem la cireasa de pe tort ,la prima tv.

    • Fara foto

      miha cretu , 27 septembrie 2009

      reteta o sa apara la emisiunea "cireasa de pe tort"prin noiembrie,o sa anunt data exacta.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 15 septembrie 2009

      O bunatate...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h

31 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de gily
parpandelle cu pui si  rosii cherry

parpandelle cu pui si rosii cherry

Se pun pastele la fiert cu ulei si sare. in uleiul incins se pune pieptul de pui maruntit,ciupercile,

9 voturi    4 comentarii
40 min
Paste si pizza
cartofi la cuptor cu salata

cartofi la cuptor cu salata

Cartofii se curata, se spala, se taie in sferturi si se introduc la cuptorul incins. Cand sunt aproape

7 voturi    7 comentarii
20 min
Salate
Saramura de scrumbie

Saramura de scrumbie

Pestele se curata, se spala bine, se condimenteaza cu sare si piper si se baga in cuptor 30-40 min.

14 voturi    7 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

mimi (Chef de cuisine)

Foarte bine arata si sunt comvinsa ca a fost foarte gustoasa...voi testa cu siguranta reteta ta ...

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive