autor:

Lia Maria

» » Mancaruri cu peste

Pastrav prajit

Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 20 iulie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Lia Maria (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 20 iulie 2011

Ingrediente
Ceva bun si usor pentru cina si nu numai…, , 1 pastrav, 1 lamaie, 1 lingura faina de porumb, 2 linguri ulei de masline, ½ lingurita usturoi, granule, Frunze de salvie proaspata, Fulgi de ardei iute, Sare, Piper

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

6 voturi

Mod de preparare

Dupa ce curatam si spalam bine pestele, il stergem cu un servet si stoarcem zeama de la ½ de lamaie peste el si-l saram si piperam. Tocam marunt salvia, o punem intr-un bol si adaugam faina, usturoiul si fulgii. Le amestecam si tavalim bine pestele prin amestec, astfel incat sa imbrace pestele frumos pe toate partile, apoi il stropim si cu putin ulei de masline.
Punem tigaia la incins cu 1 lingura ulei si prajim pastravul pe ambele parti.
Servim imediat, cu felii de rosie si lamaie, alaturi.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Pastrav prajit" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Pastrav prajit cu sos de usturoi verde

Pastrav prajit cu sos de usturoi verde

Trecem pestele spalat prin amestecul de faina de malai, pesmet, sare si piper.Prajim pestele in tigaia

18 voturi    17 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste
Pastrav prajit

Pastrav prajit

Pestii se curata se spala, se sareaza si se stropesc cu sucul de la 1/2 lamae. Ingredientele uscate

5 voturi    3 comentarii
20 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 24 iulie 2011

    Delicios,arata minunat....

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 iulie 2011

    Alexandrina, multumesc !

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 iulie 2011

    Maria draga mea, va servesc cu drag ( virtual) pe amandoi. Pupici.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 iulie 2011

      Catalina, multumesc !

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 21 iulie 2011

      Delicios! 5 stelute!

    • Maria Markov

      Maria Markov (Chef de cuisine) , 21 iulie 2011

      Ce pofta ne-ai facut, si mie si sotului! Foarte bine arata pastravul!*****

    • catalina

      catalina (Chef de cuisine) , 20 iulie 2011

      cred ca este un deliciu.5 stelute de la mine

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

20 min

6 voturi

Ingrediente

  • Ceva bun si usor pentru cina si nu numai…
  • 1 pastrav
  • 1 lamaie
  • 1 lingura faina de porumb
  • 2 linguri ulei de masline
  • ½ lingurita usturoi
  • granule
  • Frunze de salvie proaspata
  • Fulgi de ardei iute
  • Sare
  • Piper

Raporteaza reteta

Retete
de Lia Maria
Cartofi cu costita la cuptor

Cartofi cu costita la cuptor

Cartofii se spala si se pun la fiert, in apa cu sare, intregi. Se fierb si ouale si se taie rondele.

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Paste cu slaninuta

Paste cu slaninuta

Se fierb pastele in apa cu sare si ulei. Cand sunt fierte se dau sub un jet de apa rece, se strecoara

4 voturi    3 comentarii
30 min
Paste si pizza
Gem de Caise Delicios

Gem de Caise Delicios

Caisele spalate si fara samburi, se dau prin masina de carne si se pun intr-o cratita mare. Separat

10 voturi    7 comentarii
3h
Conserve si muraturi

mac myra (Chef de cuisine)

Delicios,arata minunat....

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Creveti pane cu mazare pe pat de mamaliguta