Se spala bine pestele,se elimina capul si intestinele.Se lasa la uscat si se taie in bucati dupa gustul fiecaruia.Se presara fiecare bucatica de peste cu sare.Se pune uleiul la incins si fiecare bucatica de peste se trece prin faina.Se scurge de excesul de faina si se pune la prajit.Intre timp spalam cartofii noi(eu nu i-am curata de coaja,dar este optional) si ii punem la prajit intr-un ceaun sau tigaie cu ulei bine incins.Pestele se intoarce pe ambele parti si se continua cu restul bucatilor de peste.Cand este gata,se aseaza pe o farfurie cu servetele absorbante si se lasa cateva minute.La fel procedam cu cartofii noi.Noi am servit cu mamaliguta si sos de usturoi cu rosii.Pofta buna!
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...
Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti
Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.
Tocanita de ardei copt cu carne de porc
Plină de culoare și savoare, această salata de ton cu fasole rosie si gogosari, este perfectă pentru a fi servită la...
Salata de ton cu fasole rosie si gogosari
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoara
Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata
Îmi place
Distribuie
Comentarii