Curatam pestele si il condimentam cu sare si piper.Separat spalam si curatam legumele,apoi le taiem cubulete mici,iar cateii de usturoi ii vom zdrobi sau putem sa-i bagam la presa de usturoi.Punem la calit legumele in 2 linguri de ulei extravirgin de masline si 2 linguri de apa.Dupa ce le-am calit bine,umplem pestele cu legumele calite,stropim pestele cu zeama de la o lamaie,il vom pune intr-o tava de yenna,pe care am uns-o cu unt,adaugam si vinul in tava,iar pe deasupra pestelui punem untul ramas.Dam la cuptor acest peste, pentru 25-30 minute.Tava o acoperim cu capac sau cu o folie de aluminiu.Pestele se face foarte repede de aceea eu am calit putin legumele.Acest peste il vom servi cu o mamaliguta cu mujdei de usturoi si cu mult marar tocat foarte fin.Pofta buna !!!
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii