Pate de ficat

Timp pregatire
150 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg muschi de porc
  • 1/2 kg ficat de porc
  • 4-5 cepe mari
  • 1/2 kg untura de porc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se taie carnea in bucatele si se pune la prajit in untura, cind este prajita se adauga ceapa taiata si dupa ce este prajita se adauga ficatul taiat bucati.Se lasa sa se prajeasca bine ,bine (aproape arse). Dupa ce se racoresc putin se dau de doua ori prin masina de tocat, se condimenteaza dupa gust ,se pun in borcanase nu prea mari si se dau la dust(se pune intr-o oala mare un prosop de bucatarie ,se aseaza borcanele unele linga altele se pune apa pina la jumatatea borcanelor se acopera cu alt prosop si se lasa la fiert) cca.1,5 ore.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut
Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti
Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata
Parteneri
Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptor
Bucataras.RO

Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptor

Pulpe de pui asa gustoase ca si acestea, nu am mai mancat de mult. Le-am pregatit acum ceva timp si mi-au placut foarte...

Reteta de pulpe de pui barbeque la cuptor
Placinta cu mere, dovleac si stafide
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
Reteta de Lichior de gutui
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui