Mai intai se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare. Pana fierb cartofii, intr-o tigaie se pune ceapa tocata la calit, peste care se adauga carnea. Se potriveste de sare si piper. Dupa ce carnea e calita se aseaza toata intr-un strat, intr-un vas de iena. Cand cartofii sunt fierti, se scurg de apa, se sdrobesc, se adauga sare, untul si laptele caldut, adica se prepara un piuré de cartofi. Pe urma in vasul de iena, peste carne se aseaza un strat din porumbul de la cutie. Peste porumb se intinde frumos piuréul si se introduce la cuptor. Se lasa la cuptor pana piuré-ul prinde o crusta aurie.
Mod de servire: Se serveste cald, taiata frumos o bucata la ce dimensiune doriti, iar deasupra se pune ketchup dulce sau picant, dupa gust. Pofta mare!
Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...
Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate
Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...
Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa
Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...
Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica
Pentru ca maine implinesc 10 ani de cand sunt aici cu voi, pe Bucataras, am zis sa nu treaca aceasta zi fara un tort...
Desert tort de ciocolata cu crema de mascarpone
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii