autor:

Cezar

» » Aperitive

Pateu de năut cu susan

Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cezar (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 martie 2013

Ingrediente
-250 gr năut înmuiat în apă, cu puţin bicarbonat, 12-14 ore, -4-5 căţei de usturoi, -2 linguri ulei de măsline, -zeama de la 1 lămâie, -1/2 linguriţă chimen, -3 linguriţe pastă de susan (tahina) sau puteţi pune seminţe de susan 4-5 linguriţe, -1 linguriţă de busuioc, -sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se pune nautul sa fiarba, in apa cu putin bicarbonat, aproximativ 40-45 de minute (este bine sa schimbati apa de 2-3 ori). Dupa ce nautul a fiert, se scurge de apa (pastrand ultima apa in care a fiert) si se pune intr-un blender. Apoi se adauga toate celelalte ingrediente si se amesteca bine, pana cand se omogenizeaza. Daca este nevoie, se mai adauga din apa ramasa de la fiert pentru a-i da consistenta dorita.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pateu de năut cu susan" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Flori de dovlecei pane

Flori de dovlecei pane

Florile de dovlecei se spala, se curata de pistil si eventualele frunzulite. Se pregateste compozitia

9 voturi    5 comentarii
30 min
Aperitive
Ciuperci trase in unt

Ciuperci trase in unt

Se curata , se spala si se lasa la scurs ciupercile. Eu am lasat ciupercile intregi,cu codite

4 voturi    3 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • -250 gr năut înmuiat în apă
  • cu puţin bicarbonat
  • 12-14 ore
  • -4-5 căţei de usturoi
  • -2 linguri ulei de măsline
  • -zeama de la 1 lămâie
  • -1/2 linguriţă chimen
  • -3 linguriţe pastă de susan (tahina) sau puteţi pune seminţe de susan 4-5 linguriţe
  • -1 linguriţă de busuioc
  • -sare.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Rulouri de vinete pane Rulouri de vinete pane

Vanata se curata de coaja, apoi se feliaza pe lungimea vinetei cat se poate de subtire. Se presara cu sare si piper si se lasa sa se

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

2 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Biscuiti cu chimen si parmezan