autor:

Fara foto

» » Aperitive

pateu din branza

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 iunie 2008

Ingrediente
150 g telemea de vaca, 1 lingurita unt, 2 oua, 1 lingurita chimen

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

0 voturi

Mod de preparare

Se pune telemeaua in apa rece pentru 30 de minute ca sa se desareze. Dupa aceea, se strecoara, se preseaza ca sa se scurga toata zeama si se da prin razatoare la ochiuri mari. Se separa albusurile si se bat spuma, dupa care se amesteca branza rasa cu galbenusurile, apoi adaugi albusul batut cu chimenul si se amesteca foarte bine.

Se unge o cratita cu unt, o tapetezi cu hartie de copt, se rastoarna compozitia si se baga la cuptor pentru 20 de minute la foc potrivit. Cand este gata, se serveste cu salata de rosii, de ardei gras sau cu ceapa verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "pateu din branza" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Telemea de vaca

Telemea de vaca

Avem nevoie de 3 litri de lapte. Fierbem laptele. Dintr-un litru de lapte pregatim iaurt. Eu am

18 voturi    1 comentariu
30 min
Aperitive cu brinza
Crochete de cartofi

Crochete de cartofi

Intr-un bol se pune pireul de cartofi se amesteca cu ouale faina si restul componentelor pina este

11 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive cu brinza

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator citrice

- 15 %
199.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

0 voturi

Ingrediente

  • 150 g telemea de vaca
  • 1 lingurita unt
  • 2 oua
  • 1 lingurita chimen

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu brinza

Cordon bleu din castraveti murati Cordon bleu din castraveti murati

Se taie capetele la castraveti si se indeparteaza miezul cu ajutorul ustensilei de scos cotoarele la mere. Se spala castravetii si

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Tarta cu legume si branza de capra Tarta cu legume si branza de capra

Intai pregatim legumele. Taiem vanata felii rotunde, le ungem cu ulei de masline si le frigem in cuptor pana se rumenesc putin, 15-20

1 vot    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Lapte batut