Pateuri

Name: Pateuri
Prep time: 80 min
Ingredients: - 250 g margarina;; - 250 g branza de vaci;; - 250 g faina; - un ou;; Umplutura:; - 200 g branza de vaci;; - un ou; - o lingura branza de oi;; sau:; - carnaciori;; - ciuperci;; - ou pentru uns;; - mac sau susan pentru presarat peste pateuri.

Timp pregatire

80 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 250 g margarina;
- 250 g branza de vaci;
- 250 g faina
- un ou;
Umplutura:
- 200 g branza de vaci;
- un ou
- o lingura branza de oi;
sau:
- carnaciori;
- ciuperci;
- ou pentru uns;
- mac sau susan pentru presarat peste pateuri.

Mod de preparare

Faci un aluat din margarina, ou, faina si branza. Intinzi o foaie pe care o tai in dreptunghiuri. Din branza de vaci, de oi si ou se btine umplutura.Asezam umplutura din branza sau carnaciori sau ciupercipeste dreptunghiuri. Se lipesc dreptunghiurile la capete. Se ung cu ou batut, se asaza in tava tapetata cu hartie de copt, se presara cu mac sau susan. Se da la cuptorul incins pentru o jumatate de ora.