autor:

nils holgersson

» » , , , , Aperitive, Aperitive, Paste si pizza, Retete de post, Retete vegetariene

Penne all'Arrabbiata

Autor: nils holgersson (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 11 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nils holgersson (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 11 august 2011

Ingrediente
Pentru 4 persoane:, 1 pachet paste Penne, 3 dl linguri ulei masline, 1 ardei capia, 1 capatana usturoi, 4 rosii in bulion sau o cutie tomate pellatte, ardei iute sau boia de ardei iute, sare, piper, 1 lingura busuioc sau 4-5 frunze busuioc proaspat

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se fierb pastele. Se taie ardeii in cubulete mici de 5 mm si se calesc. Se adauga usturoiul pisat.

Se adauga rosiile in bulion, maruntindu-se rosiile.

Se adauga 1/4 ardei iute sau boia iute - sosul final trebuie sa fie f. iute (arrabiata = infuriata).

Se adauga sare si piper dupa gust. Se opreste focul si se adauga busuiocul



Se pun pastele in castonase, se adauga sos pe cat suporta fiecare o mancare iute, se dupa preferinte se presara parmezan.



Se serveste seara, cu o floare pe masa, lumanari aprinse, intr-o companie placuta!
Daca ti-a placut reteta noastra "Penne all'Arrabbiata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Penne

Penne

Pieptul taiat cubulete se pune la sotat in putin ulei se adauga cupercile taiate lame,rondelele de

7 voturi    7 comentarii
1h
Paste si pizza
Penne cu sos de rosii si bacon

Penne cu sos de rosii si bacon

Mod de preparare Se pune apa intr-un vas la fiert. Se adauga putina sare. Cand apa clocoteste, se

0 voturi    0 comentarii
20 min
Paste si pizza

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • 1 pachet paste Penne
  • 3 dl linguri ulei masline
  • 1 ardei capia
  • 1 capatana usturoi
  • 4 rosii in bulion sau o cutie tomate pellatte
  • ardei iute sau boia de ardei iute
  • sare
  • piper
  • 1 lingura busuioc sau 4-5 frunze busuioc proaspat

Raporteaza reteta

Retete
de nils holgersson
Somon cu fructe de padure

Somon cu fructe de padure

1. Se spala pestele, se taie in file, se pun condimentele dupa gust si se aseaza fileurile dezosate

3 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Tarta cu branza (Västerbottenostpaj)

Tarta cu branza (Västerbottenostpaj)

Blatul: 1. mai intai lasati cuptorul sa se incalzeasca la 225 grade, iar untul sa ajunga la temperatura

6 voturi    2 comentarii
1h
Retete vegetariene
Pytt i panna

Pytt i panna

1. curatati cartofii si salamul (daca au coaja) 2. taiati cartofii cubulete cu latura de cca 5-10

13 voturi    3 comentarii
30 min
Salate cu carne
Retete

din Retete vegetariene

Cartofi gratinati, cu telemea si ou Cartofi gratinati, cu telemea si ou

1. Se spala cartofii si se fierb in coaja circa 20 minute (nu complet fierti, pentru ca se mai coc in cuptor) 2. Se fierb ouale, tari

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aperitive cu brinza
Rondele de vinete la cuptor Rondele de vinete la cuptor

Se alege o vanata mare si se taie tot cu coaja in discuri rotunde aproximativ de 1.5 cm grosime. Luam un cutit, in fiecare bucata de

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Cartofi copti de doua ori (cartofi umpluti cu varza)