Penne all'Arrabbiata

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane:
  • 1 pachet paste Penne
  • 3 dl linguri ulei masline
  • 1 ardei capia
  • 1 capatana usturoi
  • 4 rosii in bulion sau o cutie tomate pellatte
  • ardei iute sau boia de ardei iute
  • sare
  • piper
  • 1 lingura busuioc sau 4-5 frunze busuioc proaspat

Mod de preparare

Se fierb pastele. Se taie ardeii in cubulete mici de 5 mm si se calesc. Se adauga usturoiul pisat.

Se adauga rosiile in bulion, maruntindu-se rosiile.

Se adauga 1/4 ardei iute sau boia iute - sosul final trebuie sa fie f. iute (arrabiata = infuriata).

Se adauga sare si piper dupa gust. Se opreste focul si se adauga busuiocul

Se pun pastele in castonase, se adauga sos pe cat suporta fiecare o mancare iute, se dupa preferinte se presara parmezan.

Se serveste seara, cu o floare pe masa, lumanari aprinse, intr-o companie placuta!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta de pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Afla cum sa faci un desert delicios si aromat,...

Pachetele pufoase cu aluat de casa si umplutura de mere. Reteta usoara si delicioasa
Placinte cu branza dulce

Placinte cu branza dulce

Drojdia si o lingurita de zahar se amesteca intr-un vas cu 50 ml apa calduta.

Placinte cu branza dulce
Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Incearca cea mai simpla reteta de chiftelute fragede in sos de rosii, cu arome mediteraneene si busuioc proaspat. Ideala...

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise