autor:

Fara foto

» » Conserve si muraturi

Pepeni murati

Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 mai 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: antoanela (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 mai 2008

Ingrediente
pepeni, gogonele, castraveţi, frunze de telina, frunze de hrean.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

7 voturi

Mod de preparare

Se aleg pepeni mici din piata, care nu se mai coc. Se spala si se pun in borcane, iar printre ei se pun castraveti, gogonele şi pentru aroma frunze de telina si hrean. Pentru fiecare litru de apa, se pune 25 g. de sare. Se fierbe saramura, se lasa sa se raceasca, se toarna peste muraturi si leaga borcanele la gura.

Se pun intr-un loc racoros si se lasa la murat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pepeni murati" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Gogonele in saramura

Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Din categoria condimente verzi congelate – Menta

Din categoria condimente verzi congelate – Menta

Multe mancaruri nici nu le putem imagina fara gustoasele si sanatoasele condimente verzi... Bunica

3 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

7 voturi

Ingrediente

  • pepeni
  • gogonele
  • castraveţi
  • frunze de telina
  • frunze de hrean.

Raporteaza reteta

Retete
de antoanela
MUCENICI DOBROGENI

MUCENICI DOBROGENI

In seara de 8 martie, se face aluatul din care se modeleaza mucenicii. Se fac snururi lungi si subtiri

6 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1 Dulceaţă de căpsuni reţetă cu gel fix 3x1

Capsunii spalati, se curata de codite, cei mari se taie bucati, se pun intro oala incapatoare, se amesteca zaharul cu praful gel fix,

22 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
DULCEATA DE AFINE