autor:

autor

» » Mancaruri cu carne

Perisoare cu verdeata

    Reteta postata pe: 18 martie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Reteta postata pe: 18 martie 2005

Ingrediente
½ kg carne, 2 oua, 6 cepe, 1 felie franzela, 1 cartof, ½ morcov, ½ telina rasa, 1 lingura faina, 2 linguri bulion, 2 linguri grasime, multa verdeata(patrunjel si marar verde), sare, smintina

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Carnea tocata se amesteca cu franzela muiata , ouale, ceapa taiata marunt si rumenita in grasime, zarzavatul ras, o parte din verdeata si sare. Se fac perisoare si se tavalesc prin partea ramasa de verdeata tocata marunt, se scufunda intr-un vas cu apa clocotita, atit cit sa le cuprinda. Se dau 1-2 clocote. Se adauga trei sferturi din paharul de smintina amestecat cu o lingurita faina. Se lasa sa fiarba la cuptor pina ce scad bine. Vara se adauga si rosii curatate de pielite si seminte.
Se servesc cu patrunjel si marar verde presarat pe deasupra si restul de smintina proaspata
Daca ti-a placut reteta noastra "Perisoare cu verdeata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui rustic cu cartofi , la vas roman

Pui rustic cu cartofi , la vas roman

Pulpele fara pielita se dau cu sare , piper, miere si mustar si se tin o ora la rece in frigider.

15 voturi    11 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Rulou din piept de curcan la gratar

Rulou din piept de curcan la gratar

Taiati pieptul de curcan in asa fel incat sa obtineti o bucata dreptunghiulara de aproximativ 20

7 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • ½ kg carne
  • 2 oua
  • 6 cepe
  • 1 felie franzela
  • 1 cartof
  • ½ morcov
  • ½ telina rasa
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri bulion
  • 2 linguri grasime
  • multa verdeata(patrunjel si marar verde)
  • sare
  • smintina

Raporteaza reteta

Retete
de Madgirl Madgirl
Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Ciorba de cartofi cu carnati afumati

Intr-o oala de 3l (de preferat teflonata) se pun carnatii taiati felii cat de subtiri posibil. Se

104 voturi    19 comentarii
40 min
Borsuri si Ciorbe
Cotlete St. Prex (vitel)

Cotlete St. Prex (vitel)

Cotletele se bat usor, se pipereaza si se stropesc cu zeama de lamaie dupa care se dau prin faina,

4 voturi    3 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rulada Simona

Rulada Simona

Se pune pe foc mic , margarina la topit, se adauga faina ,laptele si condimentele si se amesteca

62 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Musaca din legume cu carne de pui