Cand va ramane paine, nu o aruncati, taiati-o felii si uscati-o putin la cuptor ca sa nu mucegaiasca. Veti prepara pesmet de casa mult mai bun si mai ieftin decat cel din comert.
Feliati painea nu prea gros si puneti-o in tava cuptorului. Lasati tava la foc foarte mic 15-20 minute pana devine crocanta, sa nu fie deloc moale la pipait.
Aveti grija sa nu se rumeneasca prea tare painea, doar sa capete o culoare usor aurie. Puneti totul intr-un lighean si rupeti feliile de paine in bucati mai mici ca sa le puteti macina. Folositi masina de nuci sau masina de tocat carne.
Dupa ce ati macinat pesmetul, puneti-l in borcane si inchideti bine capacul, pentru ca este higroscopic. Il puteti folosi la nenumarate preparate de la snitele si fripturi pana la dulciuri diverse.

Prajitura cu prune si bezea, cu blat moale si pufos, fructe aromate si bezea delicata. Reteta simpla, explicata pas cu pas si...
Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata
Reteta de mancare de rosii. Mancare de rosii reteta simpla si delicioasa. Reteta de mancare de rosii cu ceapa, ardei copt si...
Mancare de rosii
Descopera o reteta simpla de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Un desert moale, aromat, fara lactate, perfect...
Reteta de chec de post cu banane, nuci si apa minerala. Desert simplu, usor si delicios
O noua reteta de galuste cu prune, mai exact cu putin gris in aluat. O varianta noua pentru mine, deci trebuia incercat. :)...
Desert galuste cu prune si gris
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Prăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat
Comentarii