autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Peste cu brocoli si sos de soia

Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 27 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Catalina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 27 martie 2009

Ingrediente
2 bucati peste (macrou/pangasius), 300 grame brocoli, 300 grame baby carrots, sos de soia, jumatate de pahar de vin alb, 2 catei usturoi, smantana, ulei de masline, piper alb optional se mai pot pune 2 cartofi fierti, un ardei gras rosu

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Sosul de soia cu o lingura de ulei de masline se incing in tigaie la foc mare impreuna cu usturoiul taiat feliute. Pentru un pic de savoare se poate pune si jumatate de lingurita de zahar. Broccoli impreuna cu morcoveii se pun peste si se lasa pana se inmoaie. Eu folosesc brocoli si morcovi congelati de la supermarket. Dupa 10 min se aseaza si pestele impreuna cu jumatate de pahar de vin alb si se acopera. Se mai lasa 10 minute la foc mediu pana cand e patruns si pestele si legumele s-au inmuiat. Se toarna 2-3 linguri de smantana deasupra si se amesteca usor sa nu se sfarame buchetelele de brocoli si pestele. Se mai lasa 2 minute pe foc iar la final se adauga piperul alb.
Atentie la cate sare puneti, deoarece si sosul de soia este foarte sarat.
Se serveste alaturi de un pahar de vin alb.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu brocoli si sos de soia" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Rulou din merlucius la cuptor

Rulou din merlucius la cuptor

Pestele spalat,dezosat, sters in prosop de fartie, se portioneaza in doua, se ruleaza dupa ce a

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Scoici cu fidea de orez

Scoici cu fidea de orez

Fierbem fideaua conform instructiunilor de pe ambalaj si o scurgem de apa intr-o sita. Punem o lingura

4 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 bucati peste (macrou/pangasius)
  • 300 grame brocoli
  • 300 grame baby carrots
  • sos de soia
  • jumatate de pahar de vin alb
  • 2 catei usturoi
  • smantana
  • ulei de masline
  • piper alb optional se mai pot pune 2 cartofi fierti
  • un ardei gras rosu

Raporteaza reteta

Retete
de Catalina
Clatite cu urda si marar

Clatite cu urda si marar

Din oua, faina, un praf de sare apa si lapte se face aluatul de clatite clasic. Eu intai bat ouale

3 voturi    7 comentarii
1h
Aperitive cu brinza
Salata orientala de vara

Salata orientala de vara

Se spala cartofii si se fieb in coaja. Se lasa la racit si se taie in cubulete. Ceapa se taie julien,se

23 voturi    5 comentarii
30 min
Salate reci
Conopida a la Jamie

Conopida a la Jamie

Conopida se fierbe in apa cu sare intreaga. In uleiul incins se arunca ceapa rosie sa se inmoaie

3 voturi    10 comentarii
1h
Retete vegetariene
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

9 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Peste alb cu cartofi natur