Sosul de soia cu o lingura de ulei de masline se incing in tigaie la foc mare impreuna cu usturoiul taiat feliute. Pentru un pic de savoare se poate pune si jumatate de lingurita de zahar. Broccoli impreuna cu morcoveii se pun peste si se lasa pana se inmoaie. Eu folosesc brocoli si morcovi congelati de la supermarket. Dupa 10 min se aseaza si pestele impreuna cu jumatate de pahar de vin alb si se acopera. Se mai lasa 10 minute la foc mediu pana cand e patruns si pestele si legumele s-au inmuiat. Se toarna 2-3 linguri de smantana deasupra si se amesteca usor sa nu se sfarame buchetelele de brocoli si pestele. Se mai lasa 2 minute pe foc iar la final se adauga piperul alb.
Atentie la cate sare puneti, deoarece si sosul de soia este foarte sarat.
Se serveste alaturi de un pahar de vin alb.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii